番茄酱及调味酱的制作
山坡丰收
2026年2月15日 (周日) – 2026年2月25日 (周三)
概述
即将迎来番茄丰收季？那就来参加我们的番茄酱和番茄酱制作工作坊，提前做好准备吧！
工作坊伊始，您将品尝到我们招牌的番茄酱、青番茄酱和番茄汁，同时聆听我们讲解这些保存方法的基础知识，从食材和罐子的选择与准备，到生产、装瓶和储存等各个步骤。我们将探讨酸度、温度和热封的重要性，并让您亲自动手，使用自家种植的番茄或我们提供的番茄，制作一罐美味的番茄酱或番茄汁。
每个步骤都会有详细的指导，我们还会提供各种食谱的改良建议。
通过本次课程，您将掌握充分利用番茄丰收季的技能和知识，制作出美味的番茄酱，供您全年享用，或作为精美的手工礼物馈赠亲友。
您将获得：
至少一罐番茄酱或一瓶番茄汁。
完整的研讨会笔记和食谱，包括其他番茄保存方法。
需携带物品：
如果您有多余的番茄，可以携带1公斤中等大小的番茄（非樱桃番茄），以及一个干净的、已消毒的250-400毫升的玻璃罐或瓶子和盖子。
请穿着防滑的封闭式鞋子。
即将迎来番茄丰收季？那就来参加我们的番茄酱和番茄酱制作工作坊，提前做好准备吧！
工作坊伊始，您将品尝到我们招牌的番茄酱、青番茄酱和番茄汁，同时聆听我们讲解这些保存方法的基础知识，从食材和罐子的选择与准备，到生产、装瓶和储存等各个步骤。我们将探讨酸度、温度和热封的重要性，并让您亲自动手，使用自家种植的番茄或我们提供的番茄，制作一罐美味的番茄酱或番茄汁。
每个步骤都会有详细的指导，我们还会提供各种食谱的改良建议。
通过本次课程，您将掌握充分利用番茄丰收季的技能和知识，制作出美味的番茄酱，供您全年享用，或作为精美的手工礼物馈赠亲友。
您将获得：
至少一罐番茄酱或一瓶番茄汁。
完整的研讨会笔记和食谱，包括其他番茄保存方法。
需携带物品：
如果您有多余的番茄，可以携带1公斤中等大小的番茄（非樱桃番茄），以及一个干净的、已消毒的250-400毫升的玻璃罐或瓶子和盖子。
请穿着防滑的封闭式鞋子。