猎人谷值得一试的美味午餐地点

一边享用午餐一边欣赏美景： Bistro Molines和 Mount View

莫林斯小酒馆是那种让人流连忘返的地方。从俯瞰连绵起伏的葡萄藤丘陵的梦幻般的环境，到古朴温馨的待客之道，这里完美诠释了猎人谷顶级餐厅的理念。餐厅的装潢仿佛将你带入了法国南部，到处都是锻铁座椅和烛台、白色橱柜和精致的插花。

阳光明媚时，不妨在铺砌的庭院里预订一张餐桌，点上几道菜，比如自制烟熏鹌鹑配豆焗饭，或是烤无花果，里面填满戈贡佐拉奶酪，裹上意大利熏火腿。吃完最后一块巧克力挞，喝完最后一口利口酒，不妨入住酒店内迷人的小果园小屋 (Little Orchard Cottage) ，步行不远便可抵达。

莫林斯小酒馆，芒特维尤

想要品尝融合当地风味的现代意大利美食？ éRemo Restaurant , Polkobin

精神埃雷莫，餐厅位于斯派塞宾馆，致力于与当地生产商合作，重新诠释意式烹饪。预订午餐的一大优势：可以欣赏到乡村的壮丽景色。厨房每周七天供应午餐，即使不入住，游客也可以顺便来用餐。

点一份丰盛的烤鲯鳅鱼配橄榄酱黄油，整只鸡配辣味牛柳和烩饭。如果您特别饿，可以选择丰盛的“Avido”（意大利语中意为“贪吃”）套餐。

éRemo 餐厅- 图片来源：Spicers Retreats

从农场到餐桌的餐饮：大约 1876 年，波科宾（Pokolbin）

悠闲午餐约1876年仿佛置身于乡村庄园的盛大派对。走进一栋迷人的建筑，在绿意盎然的景色中用餐，品尝宛如微型雕塑花园般的菜肴。由行政主厨乔伊·英格拉姆（前玛根餐厅主厨）监制的两道或三道菜菜单，主打从牧场到餐桌的美味。鸡蛋来自自家母鸡，蔬菜每日采摘，几乎所有食材均自制。您可能会发现，花园里的韭葱与鱼子酱和贻贝搭配，制成撒丁岛风味的弗雷戈拉，或者用果园里的血奥兰治搭配姜和榛子，为扇贝增添风味。

约1876年，罗斯克雷庄园

想在水边吃包子？那就去 Lovedale 的 Lucky Duck 餐厅吧！  

猎人谷的美食界以葡萄园中的精致餐饮而闻名。 幸运鸭提供与众不同的感受、视野和品味。走进葱郁的热带花园，坐在风景如画的池塘边，点上一桌融合东亚风味的佳肴。

尝尝菲律宾风味的五花肉串、鸭肉包，或是炭烤澳洲肺鱼，再配上昆布高汤。两道菜之间，可以买一袋鱼食喂给隔壁池塘里的鲈鱼——鱼食的所有收益都将捐给猎人谷区域野生动物救援组织。用餐结束后，您可以入住水边小屋树叶和鱼。

幸运鸭- 图片来源：猎人谷游客中心

当地机构： Margan Restaurant ，Broke

如今，可持续餐饮和“从农场到餐桌”的理念已成为热门话题。然而，早在2006年，安德鲁和丽莎·玛根就开设了玛根餐厅这项开创性的举措始于他们同名的生态酒庄。如今，这家备受赞誉的餐厅秉承着同样的经营理念：90% 的农产品来自菜园，肉类采购遵循严格的道德采购政策，餐厅垃圾则被处理后重新融入农场生态系统。您可以在配备橡木桶的酒窖用餐，享用丰盛而简约的菜单，并参观 Margan 家族农场。

空中俯瞰 Margan 葡萄酒和餐厅

地中海共享餐盘： Cézan 餐厅和酒吧，破产了

猎人谷区域的一小块地中海， Cézan 餐厅和酒吧Krinklewood 生物动力酒庄供应美味可口的时令佳肴。想想精致的生鲯鳅鱼、香浓的鹰嘴豆泥、质朴的扁面包和手工冷盘。每道菜都精心搭配 Krinklewood 的有机葡萄酒，打造从餐盘到酒杯的无缝衔接之旅。

休闲意大利餐厅： Harkham Restaurant , 波科宾（Pokolbin）

猎人谷遍布着只提供套餐的优雅餐厅，而休闲、轻松的体验却很少见。 哈克姆餐厅餐厅以价格实惠的意大利经典菜肴（以及一些高端选择）填补了这一市场空白，餐厅环境休闲舒适（仍可欣赏起伏的乡村景色），服务风格轻松惬意。您可以享用一份25美元的意面，或者一份上面放着肉丸的那不勒斯披萨，与朋友分享。想要体验奢华的滋味，可以点一杯路易王妃水晶香槟，并要求将鱼子酱餐车推出来。

哈克姆餐厅，波科宾（Pokolbin）- 图片来源：Nikki To | The Cru

乡村咖啡馆用餐：Worn Out Wares， 辛格尔顿（Singleton）

部分为花店、部分为商店、部分为咖啡馆和部分为工作室的空间， 破旧的商品是辛格尔顿（Singleton）社区的中心地带，也是往返猎人谷区域的明智旅客的必经之地。不妨来这里品尝一杯由中央海岸咖啡品牌Glee Coffee烘焙的咖啡，品尝当地人喜爱的鲁本三明治，并询问当日推荐的蛋挞，或者分享一份当季美食拼盘，包括当地奶酪、自制小食和来自诺沃卡斯特里人喜爱的面包。 起义面包店。然后，花一点时间挑选当地的花朵或使用新南威尔士州优秀工匠制作的家居用品来装饰您的房子。

破旧的商品， 辛格尔顿（Singleton） - 图片来源：Nikki To

野餐用餐：Jimmy Joans，Rothbury

夏天，坐在花园里的桉树下，撑着遮阳伞，享用一份酸橘汁腌鱼、一打牡蛎，再来一杯马提尼或冰拿铁。冬天，您可以舒适地坐在壁炉旁，享用鸡肉韭菜派、一杯老式鸡尾酒和一位美食朋友。无论哪种选择，都代表着吉米·琼斯理念：重现已故吉姆和琼·莫伊尔（金·斯塔基的祖父母，该场所的创始人之一）真诚热情的待客之道。这意味着，无论您是刚刚结束漫长的农场晨间漫步，还是刚刚结束奢华的葡萄酒之旅，这里都热情欢迎您的到来，菜单和氛围也与之相得益彰。如果您想享用汉堡、烤肉丸或烤鸡，并欣赏现场音乐，请查看这家全天营业场所的社交活动，了解日期。

吉米·琼斯- 图片来源：猎人谷游客中心

花园烧烤： 波科宾（Pokolbin） 的Yellow Billy 餐厅

点餐前，先看看烧烤的布置——你会感觉仿佛置身于阿根廷的庆典之中。此外，当你看到羊肩肉、猪肉和鸡肉在火焰的炙烤下慢慢变成金黄色时，你的点餐体验可能会有所改变。除了烤肉之外， 黄比利餐厅菜单汇集了烤蔬菜和地中海/南美风味的共享菜肴，与主打蛋白质搭配。您可以在供应大量农产品的同一花园里享用户外盛宴，也可以在简朴的餐厅里欣赏猎人谷的丛林美景。