精靈門松露採集與盛宴
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概述
艾維斯蓋特松露覓食盛宴 (Elvesgate Truffle Forage and Feast) 是一次沉浸式的體驗，帶您領略澳洲唯一獲得認證的生物動力有機松露農場的風土人情。
艾維斯蓋特農場是一個真正的家族式農場，自然質樸，秉承著大自然的饋贈，孕育出濃鬱美味的松露。
覓食盛宴將帶您與不超過16人的私密小團體一起，在四個小時的時間裡探索、尋找並享用松露。
走進樹林，呼吸清爽的晨風，仰望無垠的藍天。
感受指尖輕撫肥沃的泥土，將鼻子貼近地面，體驗挖掘屬於自己的黑色寶石的激動。
圍坐在營火旁，手捧一塊酥脆的糕點：香甜的焦糖朝鮮薊，松露濃鬱的格魯耶爾起司。
布里起司散發著濃鬱的黑巧克力香氣。溫暖的麵包塗抹著香滑的奶油，點綴著松露絲。松露凍糕、雞油菌、Kombi脆片，一口一。
火烤花椰菜打發至絲滑濃鬱，淋上松露奶油，再配上鬆露蛋黃，美味升級。
有機雞肉從清晨開始就塗抹松露奶油，雞皮酥脆，浸在濃鬱的松露半釉汁中。
最後，奉上奢華的松露英式奶油軟冰淇淋，點綴著酥脆的榛果蛋白酥片。
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艾維斯蓋特松露覓食盛宴 (Elvesgate Truffle Forage and Feast) 是一次沉浸式的體驗，帶您領略澳洲唯一獲得認證的生物動力有機松露農場的風土人情。
艾維斯蓋特農場是一個真正的家族式農場，自然質樸，秉承著大自然的饋贈，孕育出濃鬱美味的松露。
覓食盛宴將帶您與不超過16人的私密小團體一起，在四個小時的時間裡探索、尋找並享用松露。
走進樹林，呼吸清爽的晨風，仰望無垠的藍天。
感受指尖輕撫肥沃的泥土，將鼻子貼近地面，體驗挖掘屬於自己的黑色寶石的激動。
圍坐在營火旁，手捧一塊酥脆的糕點：香甜的焦糖朝鮮薊，松露濃鬱的格魯耶爾起司。
布里起司散發著濃鬱的黑巧克力香氣。溫暖的麵包塗抹著香滑的奶油，點綴著松露絲。松露凍糕、雞油菌、Kombi脆片，一口一。
火烤花椰菜打發至絲滑濃鬱，淋上松露奶油，再配上鬆露蛋黃，美味升級。
有機雞肉從清晨開始就塗抹松露奶油，雞皮酥脆，浸在濃鬱的松露半釉汁中。
最後，奉上奢華的松露英式奶油軟冰淇淋，點綴著酥脆的榛果蛋白酥片。
在爐火旁，細細品味每一刻。
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