Shuck and Shell 巴靈頓海岸永續海鮮節

「Shuck and Shell」—巴靈頓海岸永續海鮮節，旨在慶祝新南威爾斯州巴靈頓海岸世界一流的海鮮、專業漁民和牡蠣養殖戶。這是一場充滿樂趣的美食之旅，從牧場到湖泊再到餐桌，伴著夏日雞尾酒和日落音樂，您將享用美味的甜辣蟹長桌午餐。所有這一切都將在風景如畫的湖畔半島上的The Moorings Lakehouse舉行。

不妨再來一杯由屢獲殊榮的當地酒廠Wharf Street Distillery調製的夏日金酒雞尾酒，以及幾隻鮮美的沃利斯湖牡蠣，為這場精彩絕倫的夏日美食盛宴畫上完美的句號。

來自Potbelleez樂團的Ilan Kidron大師將用美妙的音樂和動態的旋律，讓這場盛宴持續到日落。

您可以先在有機花園中採摘食材，Wharf Street Distillery酒吧的工作人員將為您調製一杯夏日雞尾酒或無酒精雞尾酒。然後前往湖邊，與我們自己的“海王星”捕蟹人一起享用新鮮捕撈的螃蟹。

接下來，把收穫的螃蟹交給廚師，讓他們烹調一盤甜辣藍蟹，再撬開幾隻沃利斯湖生蠔。在長桌旁，與新老朋友圍坐一旁，聆聽來自The Potbelleez樂隊的伊蘭·基德倫大師帶來的輕快樂曲。