瓊斯酒廠餐廳
概述
位於拉瑟格倫 (Rutherglen) 的瓊斯酒莊餐廳 (Jones Winery Restaurant) 是維多利亞州東北部評價最高的餐廳之一。 Briony Bradford 為餐廳烹調的是現代法國小酒館風格，並根據季節和她的心情更換菜單。
坐落在古老的釀酒廠建築內，氛圍是傳統與現代的獨特結合，充滿輕鬆和友好的氣氛。 Briony 在法國技術方面的專業知識是透過與國外和澳洲的米其林星級廚師合作而發展起來的。
在路斯格蘭，Briony 可以獲得豐富的當地食材，並與生產這些食材的農民建立合作關係。季節性菜單可能包括當地豬肉、鱒魚、鴨肉或山羊肉；以及彩虹般的當地蔬菜，其中一些來自菜園。 Briony 的靈感來自美食傳統、本土食材和「不浪費」的永續發展精神。
曼迪運用食物搭配的藝術和科學，確保有適合每道菜的現代、莊園種植和釀造的葡萄酒。無論您選擇單點、參加野餐或訂購美食禮籃外帶，我們都同樣注重細節，以確保提供卓越的體驗。
可訪問性
場地/設施內設有安靜的空間
積極歡迎有訪問需求的人。
遵守食品管理局關於食品製備中過敏管理的要求
詢問所有訪客是否有任何特殊需求
為盲人或視力受損人士提供服務
為聾啞人士或聽力受損人士提供服務
為使用輪椅的人士提供服務。
適合過敏和不耐受人群。
適合行動能力尚可，可爬幾級台階，但需要輔助裝置保持平衡的人。 （包括使用助行架和助行輔助器的人）
僱用殘疾人
建築物和/或接待區設有無障礙主入口（包括坡度最大為 1:14 的坡道或斜坡，否則對於輪椅來說太陡）
設有輪椅無障礙廁所/淋浴間及更衣室
設有無障礙公共廁所，不上鎖
配備應對過敏性休克的設備，如腎上腺素筆和除顫器
浴室內有扶手
可免費進入餐廳、休息室和酒吧
擁有無障礙戶外通道（包括野餐區、燒烤區和避難所）
修改您的烹飪和清潔習慣，以滿足食物過敏或化學不耐受人群的需求（可以包括不含堅果、乳製品、海鮮、雞蛋、麩質等的菜單）
提供多種聯絡方式以接收投訴
提供多種預訂方式 - 網路、電子郵件、電話
訓練您的員工與聾人或聽力障礙人士溝通
培訓您的員工了解殘疾意識
使用簡單的英語/易讀的標誌和訊息（包括菜單和緊急訊息）
歡迎並幫助在學習、溝通、理解和行為方面有困難的人。 （包括患有自閉症、智障、唐氏症、後天性腦損傷 (ABI)、閱讀障礙和失智症的人）