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瓊斯酒廠餐廳
概述
位於拉瑟格倫 (Rutherglen) 的瓊斯酒莊餐廳 (Jones Winery Restaurant) 是維多利亞州東北部評價最高的餐廳之一。 Briony Bradford 為餐廳烹調的是現代法國小酒館風格，並根據季節和她的心情更換菜單。
坐落在古老的釀酒廠建築內，氛圍是傳統與現代的獨特結合，充滿輕鬆和友好的氣氛。 Briony…
位於拉瑟格倫 (Rutherglen) 的瓊斯酒莊餐廳 (Jones Winery Restaurant) 是維多利亞州東北部評價最高的餐廳之一。 Briony Bradford 為餐廳烹調的是現代法國小酒館風格，並根據季節和她的心情更換菜單。
坐落在古老的釀酒廠建築內，氛圍是傳統與現代的獨特結合，充滿輕鬆和友好的氣氛。 Briony 在法國技術方面的專業知識是透過與國外和澳洲的米其林星級廚師合作而發展起來的。
在路斯格蘭，Briony 可以獲得豐富的當地食材，並與生產這些食材的農民建立合作關係。季節性菜單可能包括當地豬肉、鱒魚、鴨肉或山羊肉；以及彩虹般的當地蔬菜，其中一些來自菜園。 Briony 的靈感來自美食傳統、本土食材和「不浪費」的永續發展精神。
曼迪運用食物搭配的藝術和科學，確保有適合每道菜的現代、莊園種植和釀造的葡萄酒。無論您選擇單點、參加野餐或訂購美食禮籃外帶，我們都同樣注重細節，以確保提供卓越的體驗。