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由著名釀酒師 Alex McKay 創立的 Collector Wines 酒莊，以其鮮明的地域特色、清晰的葡萄品種特徵以及對涼爽氣候葡萄酒釀造的執著追求而著稱。 Collector Wines 酒莊坐落於堪培拉郊外歷史悠久的 Collector 小鎮，並榮登《Real Review》2026 年澳洲頂級酒莊名單。酒莊在坎培拉地區採用可持續的耕作方式，並從鄰近的 Tumbarumba、Gundagai 和 Hilltops 等產區甄選優質葡萄，釀造出豐富多樣、風味獨特的葡萄酒。 Collector Wines 酒莊的品酒室位於 Collector 小鎮上經過精心修復的 Hazeldean 歷史建築內，距離堪培拉僅 40 分鐘車程，距離雪梨約 3 小時車程，緊鄰聯邦高速公路僅 1 分鐘路程。品酒室設計精緻優雅，氛圍溫馨，是品酒交流的理想場所。品酒師將帶領您體驗與葡萄酒本身所體現的地域特色、時令風味和精湛工藝完美融合的品嚐之旅。 建議提前預訂。