Sammlerweine
Überblick
Regionaler Ausdruck, sortentypische Definition und Exzellenz traditioneller italienischer Sorten – vom Winzer Alex McKay. Collector Wines, Nummer 57 der Wine Companion Top 100-Liste 2023, hat seinen Sitz in Collector, etwas außerhalb von Canberra. Collector bewirtschaftet nachhaltig in der Region Canberra und bezieht die besten Trauben auch aus den benachbarten Tumbarumba, Gundagai und den Hilltops, um ein vielfältiges und spannendes Sortiment anzubieten.
Der Weinkeller im historischen Collector ist 40 Autominuten von Canberra oder drei Stunden von Sydney entfernt und liegt nur eine Minute vom Federal Highway entfernt. Der Weinkeller selbst befindet sich in der wunderschönen alten Collector-Bäckerei aus den 1830er Jahren. In der Stadt gibt es ein Café, ein Pub, einen Frischwarenladen und monatliche Märkte.
Gruppenbuchungen sind nach Vereinbarung möglich.
Der Weinkeller ist bis Frühjahr 2025 geschlossen – das Weingut nimmt sich die Zeit, ein frisches, einladendes Erlebnis in neuen Räumlichkeiten zu gestalten.