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酒莊出自釀酒師Alex McKay之手，以地域特色、品種定義和卓越的傳統義大利葡萄品種釀造出佳釀。 Collector Wines酒莊名列2023年《葡萄酒指南》百強榜第57位，位於坎培拉郊外的Collector鎮。 Collector酒莊在坎培拉地區可持續種植，並從鄰近的Tumbarumba、Gundagai和Hilltops地區採購優質葡萄，提供豐富多樣、令人興奮的葡萄酒系列。

Collector酒莊的酒窖位於歷史悠久的Collector鎮，距離坎培拉40分鐘車程，距離雪梨3小時車程，距離聯邦公路僅一分鐘車程。酒窖位於美麗的Collector麵包店內，該麵包店成立於約19世紀30年代。小鎮內設有咖啡廳、酒吧、新鮮農產品商店和每月市集。

團體預約需預約。

酒窖將關閉至2025年春季－酒莊正積極籌備全新空間，為顧客帶來全新、溫馨的體驗。