수집가 와인

지역적 표현 품종 정의 그리고 전통 이탈리아 품종의 탁월함을 와인메이커 알렉스 맥케이가 선보입니다. 2023년 와인 컴패니언 탑 100 리스트에서 57위를 차지한 컬렉터 와인즈는 캔버라 외곽의 컬렉터 마을에 위치하고 있습니다. 컬렉터는 캔버라 지역에서 지속 가능한 방식으로 농사를 짓고 있으며 인근 툼바룸바 군다가이 힐탑스에서 최상급 포도를 공급받아 다양하고 흥미로운 와인을 선보입니다.

유서 깊은 컬렉터의 셀러 도어는 캔버라에서 차로 40분 시드니에서 3시간 거리에 있으며 연방 고속도로에서 1분 거리에 있습니다. 셀러 도어는 1830년대경에 지어진 아름다운 컬렉터 베이커리에 자리 잡고 있으며 마을에는 카페 펍 신선한 농산물 가게 그리고 매달 열리는 마켓이 있습니다.

단체 예약은 예약제로 운영됩니다.

셀러 도어는 2025년 봄까지 운영을 중단합니다. 새로운 공간에서 새롭고 따뜻한 경험을 선사하기 위해 와이너리는 시간을 들여 준비하고 있습니다.