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バイロン・ベイからブルー・マウンテンズまで、ニューサウスウェールズ州各地の最高の蒸留所を巡りましょう。少量生産のジンを味わったり、一流のウイスキーメーカーと交流したり、自分だけのオリジナルカクテルを作ったりできます。

海岸沿いの小規模醸造所から、受賞歴のある山岳地帯のビールまで、ニューサウスウェールズ州最高の醸造所を味わってみましょう。独創的なフレーバー、地元の食材、地域密着型のビールなど、お好みに合わせて、バイロン・ベイからパンブラまで、個性豊かな醸造所があなたを魅了します。

日常から抜け出し、伝統的なキャンプとは一味違う、グランピング体験で贅沢なひとときをお過ごしください。星空の下で過ごす休暇から、緑豊かなブッシュランドに佇むラグジュアリーなサファリスタイルのテントまで、ニューサウスウェールズ州には心安らぐグランピングスポットが数多くあります。

ニュー・サウス・ウェールズには、オーストラリア最古のハンター・バレーをはじめ、冷帯気候と温帯気候のワイン産地が数多くあります。ヒルトップスの起伏に富んだ田園地帯からサウス・コーストまで、最高のワイン産地をご紹介します。

ツイードからサウス・コーストまで、ニューサウスウェールズ州のレストランでは美味しいオーストラリアの味をご堪能いただけます。ゆったりとした朝食から、デギュスタシオンディナーまで、あらゆる食事で地元の食材を味わってください。

ニューサウスウェールズ州は、パイ、パブ、フィッシュアンドチップスだけでなく、お手頃価格のグルメの宝庫です。中華鍋で調理したマレーシア風麺、売店で売っているスリランカ風麺、ネパール風餃子など、様々な料理を地元のレストランでお試しください。

ニューサウスウェールズ州には、なぜか人目につかない隠れ家的なキャンプ場がたくさんあります。世界遺産の森を散策し、手つかずのビーチで目覚め、古代アボリジニの物語に浸りましょう。ニューサウスウェールズ州の隠れたキャンプ場で、心ゆくまでお楽しみください。

気ままな休暇のひととき、スイミングは最高の贅沢。誰かとシェアするのはちょっと…？ご安心を！リゾートのようなスライダー付きプールから、プライベートプランジプールや滝の滝まで、素晴らしいプライベートプールを備えた9つの豪華な宿泊施設をご紹介します。

パントリーをグレードアップして、地元の生産者から直接買い、サステナブルな買い物をし、旬の果物や野菜を手に入れましょう。ヤンバ、バイロン・ベイ、サウス・コースト、オレンジ、マジーなど、ニューサウスウェールズ州で最高のファーマーズマーケットをご紹介します。