カントリーNSWの食べ物と飲み物

カントリーNSWを巡るグルメツアーで、この素晴らしい地域が誇る最高の味覚をご堪能ください。世界クラスの料理、ワイン、そして職人が手がける農産物を味わい、情熱と才能に溢れるシェフ、ワインメーカー、生産者、そして栽培者と出会い、その魅力を体感してください。

ベリマのエシャロットで、シェフのマシュー・ロバーツが料理の最後の仕上げをしている。

レストラン、パブ、カフェ

カントリーNSWには、数々の受賞歴のあるレストラン、伝統的なパブ、活気あふれるカフェがあります。一流レストランのテーブルを予約して、この地域の味覚を存分にお楽しみください。特に素晴らしいレストランには、以下のようなものがあります。

プリンティエダイニング、シスターズロックそしてローリーダイニングアンドバーオレンジ
トニックミルソープ
ジンハウスそしてパイプクレイポンプハウスマジー
ポーチャーズ・パントリーそしてガンダルーでの放牧ヤス地域で
アーガイル・インタラルガ

カントリーNSW、マジーのアルビー + エスターズでゆったりと朝食を楽しむカップル

カントリー料理を味わうには、ボリュームたっぷりのパブ料理が欠かせません。サー・ジョージジュジョンでゆったりとした日曜日のランチを楽しみたいなら、居心地の良いレストランで地元産の牛肉を試食しましょう。ウィローツリーインタムワース近郊のアールデコ様式のロイヤルホテルクイーンビアン庭園でリラックスブラワンビレッジホテルサザン・ハイランドで。

カントリーNSWではカフェ文化も盛んなので、おいしいコーヒーもいつでも楽しめます。ラシーンベーカリーオレンジ、モスベールのハイランドマーチャント、デッドウッドブレイドウッドのパンは地元で人気のお店です。小さな町のパン屋に立ち寄って、完璧なパイやバニラスライスを味わうのもお忘れなく。

ニューサウスカントリーNSWモアマのモリソンズ・リバービュー・ワイナリー＆レストランのブドウ園でワインを楽しむカップル

ワイナリーと醸造所

カントリーNSWには9つの個性豊かなワイン産地があり、それぞれが独自の特選品種を生産しています。ワインツアーに参加してセラーを巡り、生産者と交流し、ブドウ畑を散策し、自宅のワインラック用に数本購入しましょう。

ニューイングランド・ブリューイング・カンパニーのビールは、カントリーNSWのカントリー、ウララで販売されています。

ビール、サイダー、スピリッツがお好みなら、喉が渇くことはありません。サースティ・クロウ醸造所ワガワガでは、デビルズホロウ醸造所ダボまたはマジー醸造会社。ブラックゲート蒸留所ウォーランバングル地区にあるレストランはウィスキーとラム酒を専門としています。ベイカー・ウィリアムズ美味しいリキュールを作ります。