Caldera Brauerei und Mischerei.
Überblick
Das Team von Caldera Brewing & Blending Co. in South Murwillumbah braut nicht einfach nur Bier – sie kreieren eine Rarität. Spezialisiert auf in kleinen Chargen hergestellte, fassgereifte Saisons mit gemischter Kultur, gehören sie zu den wenigen Brauereien in Australien, die sich diesem komplexen Bierstil widmen und ihn in der Region Northern Rivers einzigartig machen.
Ihr unverwechselbarer Geschmack entsteht durch die konsequente Verwendung rückverfolgbarer, regionaler, biologischer und regenerativ angebauter Zutaten. Die Gärung im Eichenfass mit einer einzigartigen Hauskultur und der Brauprozess ohne Zusatzstoffe ergeben ein Bier mit außergewöhnlichem Charakter und hervorragender Speisenbegleitung. Erwarten Sie das Unerwartete: ein ausgewogenes und nuancenreiches Bier mit einem klaren, trockenen Abgang und einer subtilen Säure.
Besucher des Verkostungsraums können die neuesten Kreationen und gereifte Museumsbiere verkosten und erwerben und die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen erleben, die aus Zutaten der Northern Rivers und der weiteren Region New South Wales und Queensland stammen.
Zugänglichkeit
A quiet space is available at the venue/ facility
Actively welcomes people with access needs.
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Geeignet für Personen, die zwar einige Stufen steigen können, aber von Haltegriffen profitieren würden. (Dies schließt Personen ein, die Gehhilfen und Mobilitätshilfen benutzen.)
Have a step free main entrance to the building and/or reception area (includes ramps or slopes with a maximum gradient of 1:14, otherwise are too steep for wheelchairs)
Have a wheelchair accessible toilet / shower and change room
Have an accessible public toilet which is unlocked
Have at least one wheelchair accessible parking space with wheelchair accessible signage clearly displayed (International standards are 3200mm wide x 2500 mm high)
Have doorways which are easy to open and have lever handles (doorways 850mm or wider when open and not heavy)
Have grab rails in the bathroom
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)
Provide seating in common areas including reception area
Train your staff in communicating with people with learning or behavioural challenges
Use floors/coverings which are slip resistant, firm and smooth
Use non-slip tiles in the bathroom or slip resistant matting
Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)