Matt Moran x Alex Prichard: Ein Trüffel-Dinner im The Rockley Pub
Überblick
Diesen Juli laden Matt Moran und Alex Prichard im The Rockley Pub zu einem exklusiven Trüffel-Dinner ein, bei dem sie die Vielfalt und den Geschmack frischer Trüffel von der Trüffelfarm zelebrieren.
Matts langjährige Verbundenheit zu regionalen Produkten und seiner ehrlichen, saisonalen Küche trifft auf Alex' durchdachten, auf die Zutaten fokussierten Stil. Mit über zehn Jahren Erfahrung im Icebergs Dining Room and Bar und seiner jetzigen Position als Mitinhaber des Sara Dining in Berry teilt Alex Matts Leidenschaft für außergewöhnliche Zutaten und herzliche Gastfreundschaft.
Gemeinsam haben sie ein Menü kreiert, das zum Teilen und Genießen am Tisch einlädt – eine perfekte Widerspiegelung der Jahreszeit und des The Rockley Pub.
Freuen Sie sich auf einen herzlichen Empfang mit einem kleinen Imbiss, gefolgt von einem dreigängigen Menü zum Teilen, bei dem Trüffel im Mittelpunkt steht. Zu jedem Gang werden passende Weine vom Weingut Mayfield Vineyard serviert.
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Standort
FAQs
Zugänglichkeit
Actively welcomes people with access needs.
Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Caters for people with allergies and intolerances.
Have an accessible public toilet which is unlocked
Have doorways which are easy to open and have lever handles (doorways 850mm or wider when open and not heavy)
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Train your staff to respond to allergic reactions
Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)