15 Fish-and-Chips-Läden in New South Wales, die einen Roadtrip wert sind

Rosies Fisch & Chips

Warum hingehen? Nur einen Katzensprung von Sharky Beach entfernt, Rosies Fisch & Chips ist ein Coledale Liebling, der Raritäten in der Branche anbietet: fleischige, handgeschnittene Pommes frites, die in herzhaftem Rinderfett zubereitet werden, und federleichter, lokaler, nachhaltig gefangener Plattkopf, der auf Bestellung in Bierteig gebacken oder gegrillt wird.

Preisklasse: $$$

Was zu bestellen ist: Klassische Fish and Chips, in Bierteig gebackene Kartoffel-Jakobsmuscheln oder typisch englisch: ein Hot Chip Butty (ein Pommes-Sandwich auf einem weichen Brötchen) mit Bratensoße und Erbsenpüree als Beilage.

Standort: Coledale

Entfernung von Sydney: 74 km (1 Std. 10 Min.)

Rosies Fisch und Pommes Coledale – Bildnachweis: Rosie's Fish and Chips

Scotties

Warum hingehen? An einem sonnigen Nachmittag Scotties ist ein beliebter Treffpunkt in Newcastle . Einheimische unterhalten sich an den Picknicktischen im Freien, teilen Flaschen Naturwein oder nehmen ihre Fischburger mit Essiggurken und hausgemachtem Remoulade mit auf die grüne Schutzgebiet , um im Schatten einer Palme zu entspannen.

Preisklasse: $$$

Was Sie bestellen sollten: Perfekt gewürztes, herrlich einfaches Hoki mit Pommes und pikanter Remoulade oder ein Lobster Club mit knusprigen Rösti, eingelegten roten Zwiebeln und Sambal.

Ort: Newcastle

Entfernung von Sydney: 170 km (2 Std. 10 Min.)

Scotties Newcastle

Beach St. Seafoods

Warum hingehen : Forsters Beach St. Seafoods Das Restaurant weckt australische Nostalgie mit einer Speisekarte, die Garnelenkoteletts, Meeresfrüchtestäbchen und Ananas-Krapfen als Beilage zu einem Familienmenü anbietet. Bestellen Sie Ihr Essen zum Mitnehmen und spazieren Sie ein paar Minuten zur Südküste der Halbinsel. Coolongolook River oder auf der Nordseite, wo die Aussicht bei Forster Beach sich über den Pazifik erstrecken.

Preisklasse: $

Was Sie bestellen sollten: Die handgemachten, dick geschnittenen Kartoffelscheiben.

Ort: Forster

Entfernung von Sydney: 314 km (3 Std. 45 Min.)

Beach St Seafoods Forster - Bildnachweis: Beach St Seafoods

Flatfish Cafe

Warum hingehen? Was gibt es Schöneres als frisch panierten Plattkopf direkt am Wasser? Direkt am glitzernden Wickham Harbour in Newcastle gelegen, bietet dieses Restaurant ein unvergleichliches Fish-and-Chips-Erlebnis. Flatfish Cafe bietet all das im Überfluss, dazu Fladenbrote mit Meeresfrüchten und erstklassigen Kaffee.

Preisspanne: $

Was man bestellen sollte: Bewährte Klassiker sind hier die beste Wahl: gegrillter Barramundi oder in Bierteig gebackene Plattkopffilets mit Pommes frites und Salat.

Ort: Newcastle

Entfernung von Sydney: 159 km (2 Std.)

Flatfish Cafe, Wickham – Bildnachweis: Flatfish Cafe

Wheelers Imbiss und Café

Warum hingehen?   Wheeler's Imbiss und Café in Pambula gibt es eine eigene Austernfarm in den unberührten Gewässern des nahegelegenen Merimbula See Die Muscheln werden täglich frisch vor Ort geöffnet. Suchen Sie sich einen Tisch im Freien in der Sonne, bestellen Sie ein Dutzend Austern und dazu klassische, legere Gerichte vom Wasser: riesige Kartoffelpuffer, Pommes frites und frisch panierten Fisch.

Preisspanne: $

Was Sie bestellen sollten: Frische Austern, gegrillte Flocken mit einer leichten, schmackhaften Panade und goldbraune Kartoffelecken.

Ort: Pambula

Entfernung von Sydney: 528 km (5 Std. 45 Min.)

Wheelers Take-away-Laden und Café Pambula - Bildnachweis: Wheelers Take-away-Laden und Café

Fischig, fischig

Warum hingehen? Strandorte sind oft überfüllt mit Fish-and-Chips-Läden, wie kann man sich da von der Masse abheben? Zum Beispiel mit einem der beliebtesten Restaurants in Lennox Head. Fishy Fishy Lennox Head Ja. Mit einem hauseigenen Fischhändler, der Sashimi-Platten frisch auf Bestellung zubereitet; einer Auswahl an Fischen wie Kabeljau, Wittling und wildem Hoki; und Austern, die naturbelassen oder nach Kilpatrick-Art serviert werden.

Preisspanne: $

Was Sie bestellen sollten: Großzügige Filets von saftigem Kabeljau mit Pommes frites oder, an einem windigen Tag, ein Kilo Miesmuscheln, die im Hot-Pot-Stil zubereitet werden, dazu knuspriges Brot zum Aufsaugen der Tomaten-Knoblauch-Sauce.

Ort: Lennox Head

Entfernung von Sydney: 750 km (7 Std. 45 Min.)

Fischig, fischig Lennox Head – Bildnachweis: Fishy Fishy

Woy Woy Fischerhafen

Warum hingehen?   Woy Woy Fischerhafen Seit 1974 versorgt dieser Imbiss die Gemeinde Woy Woy mit Fish and Chips. Das beliebte Lokal liegt direkt am Brisbane Water und bietet an Sommerwochenenden Hunderten von Gästen seinen typischen, handpanierten, mit der Angel gefangenen Fisch mit goldgelben Pommes frites an. Beobachten Sie die Fischhändler beim Füttern der Pelikane und kaufen Sie sich anschließend auf dem Markt einen frischen Fang für Ihr Abendessen zu Hause ein.

Preisspanne: $

Was zu bestellen ist: Frische Garnelen und Austern in einer Box, dazu Barramundi-Frühlingsrollen, oder der frittierte Fischburger mit reichlich Pommes frites.

Ort: Woy Woy

Entfernung von Sydney: 90 km (1 Std. 10 Min.)

Woy Woy Fischerhafen Woy Woy

Bennys Fischwagen

Warum hinfahren: Bei gutem Wetter, Bennys Fischwagen Fast täglich legt der Imbisswagen am örtlichen Steg, beim Bowlingclub oder an einer anderen ruhigen Straße an und serviert den Fang des Tages vor der Kulisse der fast unwirklich anmutenden Landschaft von Lord Howe’s Island . Das Konzept ist einfach: ein weißer Anhänger, ein kleiner Café-Tisch mit hausgemachten Saucen und eine ständig wechselnde Speisekarte, handgeschrieben auf einer Tafel. Das Angebot richtet sich nach dem Tagesfang des Angeln des Mitinhabers. Seelord Howe Buchen Sie einen Angeln mit dem Boot und Ihr Fang wird Ihnen am Imbisswagen zubereitet.

Preisklasse: $$$

Was Sie bestellen sollten: Je nach Fang des Tages können Sie in Bierteig gebackenen Königsmakrele von Lord Howe Island mit hausgemachter Remoulade, gegrillten Schnapper, Gelbflossenthunfisch-Sashimi oder Fischkroketten probieren.

Standort: Lord Howe Island

Entfernung von Sydney: 2-stündiger Flug

Benny's Fish Truck, Lord Howe Island - Bildnachweis: Benny's Fish Truck

Fischhändler Byron

Warum hingehen? Versteckt in einer Gasse, nur einen Block vom Hauptstrand von Byron Bay entfernt, serviert Fishmongers Byron dicke, handgeschnittene Pommes frites zu frittiertem oder gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Die Tagesgerichte wechseln je nach Fang, aber großzügige Portionen zum Teilen stehen immer auf der Karte, und dienstags gibt es zum Mittag immer Fischtacos mit Krautsalat und Chipotle-Aioli.

Preisklasse: $$

Was man bestellen sollte: Die unerwarteten Gerichte hier sind köstlich. Probieren Sie Süßkartoffelchips, Gemüsetempura und gegrillten Baby-Oktopus.

Standort: Byron Bay

Entfernung von Sydney: 767 km (8 Std.)

Hauptstrand, Byron Bay

Tuross Bootshaus

Warum hingehen: Sichern Sie sich einen Picknicktisch auf der sonnigen Terrasse am Wasser. Tuross Bootshaus und genießen Sie eine frittierte Garnelenrolle auf einem knusprigen Baguette, während Sie den kleinen Booten zusehen, wie sie gemächlich vorbeifahren. Tuross-See Das Mittagessen ist nur eine kurze Zwischenstation auf Ihrem Besuch in diesem Anglerparadies. Bringen Sie Ihre Angeln mit, um Ihr Glück beim Fang von Grauen Plattfischen und Wittlingen zu versuchen. Mieten Sie ein Kajak für eine gemütliche Paddeltour.

Preisspanne: $

Was Sie bestellen sollten: Die großzügige Meeresfrüchteplatte für die ganze Familie zum Teilen.

Ort: Tuross Head  

Entfernung von Sydney: 330 km (4 Std. 30 Min.)

Tuross Bootshaus & Café Tuross Head

Coffs Harbour Fischergenossenschaft

Warum hingehen: Bei Coffs Harbour Fischergenossenschaft Sie können an einem Tisch im Freien inmitten des Geschehens essen und die Angeln bei der Arbeit beobachten oder sich niederlassen auf Jetty Beach mit einem Picknick, bevor man den Steg über den Yachthafen überquert. Giidany Miiralarl (Muttonbird Island Schutzgebiet Besorgen Sie Ihrer Gruppe einen Fischerkorb für vier Personen, um sich für den steilen Aufstieg zum Gipfel der Insel zu stärken und mit einem Panoramablick belohnt zu werden. Solitary Islands Marine Park Zwischen Mai und November kann man Buckelwale auf ihrer jährlichen Wanderung beobachten.

Preisspanne: $

Was Sie bestellen sollten: Bestellen Sie von der Tageskarte. Dort finden Sie panierte Lederjacke, Schnapper oder Schwertfisch, je nach Fang des Tages.

Standort: Coffs Harbour  

Entfernung von Sydney: 540 km (5 Std. 30 Min.)

Fischergenossenschaft Coffs Harbour , Coffs Harbour – Bildnachweis: Fischergenossenschaft Coffs Harbour

Blue Fin & Marina

Warum hinfahren: Direkt südlich von Lake Illawarra , Blue Fin & Marina ist ein beliebter Treffpunkt in Shell Cove für Touristen und Einheimische. Nehmen Sie Ihren mit Schweizer Käse und Krautsalat belegten Fischburger mit und genießen Sie ein Picknick auf der Promenade, begleitet von Straßenmusikern, oder bewundern Sie den Regenbogen, der die im Jachthafen vor Anker liegenden Segelboote einrahmt. Anschließend können Sie gemütlich entlang der Promenade spazieren. 2,5 km lange Holzstege und Promenaden die dem Wasserrand nachzeichnen.

Preisklasse: $

Was Sie bestellen sollten: Gegrillter Baby-Oktopus mit Kartoffelecken oder ein großzügig geschnittenes Lachsfilet mit Süßkartoffelchips.

Ort: Shell Cove

Entfernung von Sydney: 120 km (1 Std. 30 Min.)

Blue Fin & Marina Shell Cove – Bildnachweis: Blue Fin & Marina

Levendi

Warum hingehen: Familiengeführtes Unternehmen, Levendi Das Restaurant liegt mitten im Hafen von Wollongong und bietet daher einen wunderschönen Blick aufs Wasser – und möglicherweise die Gelegenheit, einer lästigen Möwe zu begegnen. Auch die Speisekarte ist hervorragend und bietet Gerichte wie zarten, gegrillten Oktopus oder saftigen Barramundi mit Pommes frites./p>

Preisspanne: $

Was zu bestellen ist: Der Meeresfrüchtesalat und die Portionen Plattkopf mit Pommes frites sind so großzügig, dass Sie wahrscheinlich Reste mit nach Hause nehmen werden.

Ort: Wollongong

Entfernung von Sydney: 91 km (1 Stunde 20 Minuten)

Levendi Wollongong Hafen Wollongong – Bildnachweis: Levendi

Fischköpfe

Warum hingehen? Bei Fischköpfe Byron Zwischen der charmanten, weiß getünchten Fassade und dem Sandstrand von Main Beach liegen nur wenige Schritte. Mit Meeresfrüchten und Produkten von lokalen Fischgenossenschaften und Bauernmärkten ist dieses beliebte Restaurant ideal für umweltbewusste Gäste, die Wert auf kurze Transportwege legen.

Preisklasse: $

Was Sie bestellen sollten: Süß gegrillte Jakobsmuscheln, Garnelen aus der Region oder den Fang des Tages, serviert gegrillt oder gebraten.

Ort: Byron Bay

Entfernung von Sydney: 760 km (8 Std. 10 Min.)

Fischköpfe Byron Bay – Bildnachweis: Fishheads

Etwas Meeresfrüchte

Warum hinfahren: Nur 10 Gehminuten vom unberührten Strand der Callala Bay entfernt, Etwas Meeresfrüchte Ideal nach dem Schwimmen. In den vergangenen Jahren wurde der Laden bei den NSW's Best Fish and Chips Awards mehrfach ausgezeichnet , dank der hervorragenden, frisch zubereiteten Meeresfrüchte. Planen Sie Ihren Besuch in der Hauptsaison rechtzeitig, da die Wartezeiten in dem gut besuchten Lokal bis zu einer Stunde betragen können.

Preisklasse: $

Was Sie bestellen sollten: Gegrillter Fisch in hausgemachter Knoblauchmarinade.

Ort: Callala Bay

Entfernung von Sydney: 190 km (2 Std. 29 Min.)

Etwas Meeresfrüchte , Callala Bay – Bildnachweis: Something Seafood

Schlüssel:

$ = 14-19 $

$$ = 20-24 $

$$$ = 25 $+