新南威爾斯值得一去的炸魚薯條店

羅西的炸魚薯條

為什麼要去：距離 Sharky Beach 只有幾步之遙， 羅西的炸魚薯條是一個科爾代爾親愛的，提供業內罕見的美食：用美味的牛肉汁烹製的肉質手工薯條和輕如空氣、當地可持續捕撈的平頭魚，可根據訂單裹上啤酒糊或烤製。
價格範圍： $$$
點什麼： 經典的炸魚薯條、啤酒炸馬鈴薯扇貝，或是英式炸魚薯條店風格的熱薯條三明治（軟麵包卷上的薯條三明治），配上肉汁和豌豆泥。
地點： 科爾代爾
距離悉尼： 74公里（1小時10分鐘）

羅西的炸魚薯條科爾代爾 - 圖片來源：Rosie's Fish and Chips

史考蒂的

為什麼要去： 在一個陽光明媚的下午史考蒂的是紐卡素（Newcastle）的聚會場所。當地人圍坐在戶外野餐桌旁，分享著幾瓶天然葡萄酒，或帶著塗滿醃菜和自製韃靼牛肉的魚肉漢堡，來到綠草如茵的保護區，在棕櫚樹的樹蔭下悠閒地休息。
價格範圍： $$$
點什麼：調味完美、做法簡單的鱈魚和薯條，配上濃鬱的韃靼牛肉，或龍蝦俱樂部配上脆脆的薯餅、醃紅洋蔥和辣椒醬。
地點：紐卡素（Newcastle）
距離悉尼： 170公里（2小時10分鐘）

史考蒂的，紐卡素（Newcastle）

海灘街海鮮

為什麼要去：福斯特 海灘街海鮮菜單充滿澳洲懷舊氣息，包括炸蝦餅、海鮮串和炸菠蘿，可作為家庭盛宴套餐的配菜。您可以訂購外賣，步行幾分鐘到半島南岸， 庫隆戈盧克河或向北看， 福斯特海灘 (Forster Beach)的景色延伸至太平洋彼岸。
價格範圍： $
點什麼：手工製作的厚切馬鈴薯扇貝。
地點：福斯特
距離悉尼： 314 公里（3 小時 45 分鐘）

海灘街海鮮，福斯特 - 圖片來源：Beach St Seafoods

比目魚咖啡館

推薦原因：沒有什麼比現點現做的炸魚薯條和海濱座位更能體現炸魚薯條的精髓了。紐卡斯爾的 Flatfish Cafe 坐落於波光粼粼的威克姆港 (Wickham Harbour)，這裡應有盡有，更有海鮮烤餅和頂級咖啡。
價格範圍： $
點什麼：這裡最好的是經過實踐檢驗的菜餚：烤澳洲肺魚或啤酒炸平頭魚片配薯條和沙拉。
地點：紐卡素（Newcastle）
距離悉尼： 159公里（2小時）

威克姆的比目魚咖啡館 - 圖片來源：比目魚咖啡館

惠勒外帶店和咖啡館

為什麼要去：  惠勒外帶店和咖啡館位於Pambula 的牡蠣養殖場位於附近的梅利目不拉（Merimbula）湖，所有軟體動物都是現場新鮮去殼的。選擇一張沐浴陽光的露天餐桌，點上一打牡蠣，再來點經典的海濱休閒美食：超大份土豆扇貝、熱薯條和新鮮裹麵糊的魚。
價格範圍： $
點什麼：新鮮牡蠣、烤牡蠣片、輕盈可口的麵糊和金黃色的角。
地點：帕姆布拉
悉尼距離： 528公里（5小時45分鐘）

惠勒外帶店和咖啡館，Pambula - 圖片來源：惠勒外帶店和咖啡館

腥腥

為什麼要去：海濱地區通常擠滿了炸魚薯條店，那麼如何才能脫穎而出呢？例如倫諾克斯角最受歡迎的腥腥的倫諾克斯頭確實如此。現場有一位魚販，根據訂單切製新鮮的生魚片；還有各種魚類，如鱈魚、牙鱈和野生長尾鱈；以及天然或基爾帕特里克風格的牡蠣。
價格範圍： $
點什麼：大份的鱈魚片和薯條，或者在刮大風的日子，可以點一公斤用火鍋烹製的貽貝，配上硬皮麵包，蘸上番茄和蒜醬。
地點：倫諾克斯角
悉尼距離： 750公里（7小時45分鐘）

腥腥，倫諾克斯角 - 圖片來源：Fishy Fishy

沃伊沃伊漁人碼頭

為什麼要去：  沃伊沃伊漁人碼頭自1974年以來，這家餐廳一直為沃伊沃伊社區提供炸魚薯條。這家熱門餐廳坐落在布里斯班水域對面，夏季週末，數百名顧客會品嚐到其招牌手工裹麵糊、用魚線捕撈的炸魚，配上金黃的薯條。不妨在附近看看魚販餵鵜鶘的場景，然後前往魚市場購買新鮮捕撈的魚帶回家享用晚餐。
價格範圍： $
點什麼：新鮮蝦和牡蠣盒加上澳洲肺魚春捲，或炸魚漢堡配大量熱薯條。
地點：沃伊沃伊
距離悉尼： 90公里（1小時10分鐘）

沃伊沃伊漁人碼頭，沃伊沃伊 - 圖片來源：沃伊沃伊漁人碼頭

班尼的魚車

推薦理由：天氣允許的話，Benny's Fish Truck 幾乎每天都會停靠在當地碼頭、保齡球俱樂部或其他安靜的路邊，在豪勳爵島絕美的景色映襯下，供應當天捕撈的魚。餐廳佈置簡潔：白色拖車、擺放著自製醬汁的小咖啡桌，以及一張手寫在黑板上不斷更新的菜單。菜單的供應取決於共同擁有者的釣魚每天的捕撈量，以及海王豪勳爵。預訂一趟船上釣魚之旅，他們會在卡車上烹飪您釣到的魚。
價格範圍： $$$
點什麼：根據當天捕獲的魚，可選擇啤酒炸豪勳爵島（Lord Howe Island）王魚配自製塔塔醬、烤火焰鯛魚、黃鰭金槍魚生魚片或魚丸。
地點：豪勳爵島（Lord Howe Island）
距離悉尼距離： 2小時飛行

豪勳爵島（Lord Howe Island）的班尼魚車 - 圖片來源：班尼魚車

拜倫魚販

推薦原因：拜倫魚販店 (Fishmongers Byron) 坐落在拜倫灣主海灘後方一個街區的小巷裡，供應豐盛的手工薯條，搭配裹有天婦羅麵糊的炸魚或烤魚和海鮮。每日特價菜色會根據捕撈情況而變化，但菜單上始終提供豐盛的共享套餐，週二午餐特餐是魚肉玉米捲配涼拌捲心菜和墨西哥辣椒蒜泥蛋黃醬。
價格範圍： $$
點什麼：這裡的意想不到的菜餚很美味：地瓜片、蔬菜天婦羅、烤小章魚。
地點：拜倫灣 (Byron Bay）
悉尼距離： 767公里（8小時）

圖羅斯船庫

為什麼要去：在陽光明媚的海濱露台上找一張野餐桌圖羅斯船庫一邊享用酥脆的法國麵包上的炸蝦卷，一邊欣賞著小船在圖羅斯湖午餐只是您遊覽這處釣魚天堂的短暫停留。帶上您的釣魚，嘗試釣黑頭鯔魚和牙鱈，或者租一艘皮划艇輕鬆劃槳。
價格範圍： $
點什麼：豐盛的家庭盛宴海鮮拼盤，供大家分享。
地點： 圖羅斯角 
距離悉尼距離： 330公里（4小時30分鐘）

圖羅斯船塢和咖啡館，圖羅斯角

考夫斯港 （Coffs Harbour）漁民合作社

為什麼要去： 考夫斯港 （Coffs Harbour）漁民合作社你可以在戶外餐桌用餐，一邊欣賞漁船的忙碌，一邊欣賞釣魚的勞動，或者碼頭海灘在穿過碼頭走道之前享用野餐 Giidany Miiralarl（羊鳥島保護區） )。為您的團隊準備一個四人漁夫籃，為攀登到島頂的陡峭山路提供能量，並欣賞孤獨島海洋公園（Solitary Islands Marine Park）。五月至十一月期間，您可能會看到座頭鯨進行年度遷徙。
價格範圍： $
點什麼：根據當天捕獲的魚，從每日特色菜板上點菜，特色菜包括炸革魚、鯛魚或箭魚。
地點： 考夫斯港 （Coffs Harbour） 
悉尼距離： 540公里（5小時30分鐘）

考夫斯港 （Coffs Harbour）漁民合作社，考夫斯港 （Coffs Harbour）- 圖片來源：考夫斯港 （Coffs Harbour）漁民合作社

藍鰭鮪魚和碼頭

為什麼要去：就在南邊伊拉瓦拉湖， 藍鰭鮪魚和碼頭是遊客和當地人最愛的貝殼灣 (Shell Cove) 勝地。您可以打包一份瑞士起司和涼拌高麗菜的魚肉漢堡，在木板路邊野餐，欣賞街頭藝人的歌聲，或是在停泊在碼頭的帆船上欣賞彩虹的點綴。之後，漫步在 2.5公里長的木板路和長廊沿著水邊。
價格範圍： $
點什麼：烤小章魚配楔子或切塊的鮭魚片配地瓜片。
地點：貝殼灣
距離悉尼: 120 公里 (1 小時 30 分鐘)

魚的共鳴

為什麼要去：距離瓊斯海灘， 凱阿瑪（Kiama） Fish Vibes 餐廳供應美味的當地海鮮，可滿足各種飲食需求。經典的啤酒炸魚薯條可以搭配無麩質麵糊，素食選擇包括天婦羅波托貝洛蘑菇配薯條、涼拌捲心菜和辣醬蛋黃醬，可外帶在草坪上野餐，俯瞰大教堂岩。
價格範圍： $
點什麼菜：裹麵糊的澳洲肺魚法國麵包或裹麵包屑的鯛魚漢堡。
地點： 凱阿瑪（Kiama） Downs
距離悉尼： 124公里（1小時40分鐘）

萊文迪

為什麼要去：家族擁有和經營， 萊文迪 位於卧龍崗(Wollongong)港中心地帶，坐擁絕美水景，還有機會邂逅一隻惹人厭煩的海鷗。菜單也相當豐富，包括鮮嫩烤章魚、鮮嫩多汁的澳洲肺魚配薯條等特色菜。
價格範圍： $
點什麼：海鮮沙拉、平頭魚和薯條份量很足，您可能會有剩餘帶回家。
地點：卧龍崗(Wollongong)
距離悉尼： 91公里（1小時20分鐘）

萊文迪卧龍崗(Wollongong)港卧龍崗(Wollongong)- 圖片來源：Levendi

魚頭

為什麼要去： 魚頭拜倫迷人的白色餐廳與主海灘的沙灘僅幾步之遙。這家生意興隆的餐廳供應的海鮮和農產品均來自當地海鮮合作社和農貿市場，對於那些注重環保、希望減少食物運輸里程的食客來說，這裡是理想之選。
價格範圍： $
點什麼菜：烤甜扇貝、當地蝦或當天捕獲的海鮮，可烤或炸。
地點：拜倫灣 (Byron Bay）
悉尼距離： 760公里（8小時10分鐘）

魚頭拜倫灣 (Byron Bay）- 圖片來源：Fishheads

海鮮

推薦原因：從卡拉拉灣 (Callala Bay) 的原始海灘步行 10 分鐘即可輕鬆抵達Something Seafood，是游泳後的理想去處。憑藉其出色的現點現做的海鮮，這家店在過去幾年中曾榮膺新南威爾斯州最佳炸魚薯條獎的冠亞軍。在高峰時段，這家餐廳的等待時間可能長達一小時左右，請務必提前做好計劃。
價格範圍： $
點什麼：用蒜味自製醃料醃製的烤魚。
地點：卡拉拉灣
距離悉尼： 190公里（2小時29分鐘）

海鮮卡拉拉灣 - 圖片來源：Something Seafood

奇普旅館

推薦原因：新南威爾士郊區通常很難找到好吃的炸魚薯條，但一些自駕遊的遊客建議繞道前往岡尼達，去Chip Inn餐廳嚐嚐。這家不起眼的小店自1958年以來一直為當地居民提供傳統手工薯條和豐盛的海鮮。
價格範圍： $
點什麼：店內自製的巴沙魚片，配上一大份手工切好的薯條和大量的麥芽醋。
地點：岡尼達
悉尼距離： 437公里（5小時）

鑰匙：

$ = 14-19美元

$$ = $20-24

$$$ = $25+