新鲜的本地渔获、堆积如山的手工薯条和浓郁的自制鞑靼牛肉——新南威尔士州的炸鱼薯条堪称澳大利亚顶级美食。前往海滨胜地和意想不到的乡村小镇，品尝最美味的炸鱼薯条。
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罗西的炸鱼薯条
为什么要去： 距离 Sharky Beach 仅一步之遥， 罗西的炸鱼薯条是一个科尔代尔亲爱的，提供业内罕见的美食：用美味的牛肉汁烹制的肉质手工薯条和轻盈如空气、当地可持续捕捞的平头鱼，可根据订单裹上啤酒糊或烤制。
价格范围： $$$
点什么： 经典的炸鱼薯条、啤酒炸土豆扇贝，或者英式炸鱼薯条店风格的热薯条三明治（软面包卷上的薯条三明治），配上肉汁和豌豆泥。
地点： 科尔代尔
距悉尼的距离： 74公里（1小时10分钟）
罗西的炸鱼薯条，科尔代尔 - 图片来源：Rosie's Fish and Chips
斯科蒂的
为什么要去： 在一个阳光明媚的下午斯科蒂的是纽卡素的聚会场所。当地人围坐在户外野餐桌旁，分享着几瓶天然葡萄酒，或带着涂满腌菜和自制鞑靼牛肉的鱼肉汉堡，来到草坪自然保护区，在棕榈树的树荫下悠闲地休息。
价格范围： $$$
点什么：调味完美、做法简单的鳕鱼和薯条，配以浓郁的鞑靼牛肉，或者龙虾俱乐部配上脆脆的薯饼、腌红洋葱和辣椒酱。
地点：纽卡素
距悉尼： 170公里（2小时10分钟）
斯科蒂的，纽卡素
海滩街海鲜
为什么去：福斯特的海滩街海鲜菜单充满澳大利亚怀旧气息，包括炸虾饼、海鲜串和炸菠萝，可作为家庭套餐的配菜。您可以订购外卖，步行几分钟到半岛南岸， 库隆戈卢克河或者在北边，那里的景色福斯特海滩横跨太平洋。
价格范围： $
点什么：手工制作的厚切土豆扇贝。
地点：福斯特
距悉尼距离： 314公里（3小时45分钟）
海滩街海鲜，福斯特 - 图片来源：Beach St Seafoods
比目鱼咖啡馆
推荐理由：没有什么比现点现做的炸鱼薯条和海滨座位更能体现炸鱼薯条的精髓了。这家位于波光粼粼的威克姆港的餐厅，是纽卡斯尔比目鱼咖啡馆应有尽有，还有海鲜大饼和顶级咖啡。
价格范围： $
点什么：这里最好的是经过实践检验的菜肴：烤澳洲肺鱼或啤酒炸平头鱼片配薯条和沙拉。
地点：纽卡素
距悉尼： 159公里（2小时）
威克姆的 Flatfish Cafe - 图片来源：Flatfish Cafe
惠勒外卖店和咖啡馆
为什么要去： 惠勒外卖店和咖啡馆帕姆布拉的牡蛎养殖场位于附近的梅林布拉（Merimbula）湖，所有软体动物均现场新鲜去壳。选择一张沐浴阳光的露天餐桌，点上一打牡蛎，再来点经典的海滨休闲美食：超大份的土豆扇贝、热腾腾的薯条和新鲜裹面糊的鱼。
价格范围： $
点什么：新鲜牡蛎、烤牡蛎片、轻盈可口的面糊和金黄色的角。
地点：帕姆布拉
距悉尼距离： 528公里（5小时45分钟）
惠勒外卖店和咖啡馆，Pambula - 图片来源：惠勒外卖店和咖啡馆
腥腥
为什么要去：海滨地区通常挤满了炸鱼薯条店，那么如何才能脱颖而出呢？比如伦诺克斯角最受欢迎的腥腥的伦诺克斯头确实如此。现场有一位鱼贩，根据订单切制新鲜的生鱼片；还有各种鱼类，如鳕鱼、牙鳕和野生长尾鳕；以及天然或基尔帕特里克风格的牡蛎。
价格范围： $
点什么：大份的鳕鱼片和薯条，或者在刮大风的日子里，可以点一公斤用火锅烹制的贻贝，配上硬皮面包，蘸上番茄和蒜酱。
地点：伦诺克斯角
距悉尼距离： 750公里（7小时45分钟）
腥腥，伦诺克斯角 - 图片来源：Fishy Fishy
沃伊沃伊渔人码头
为什么要去： 沃伊沃伊渔人码头自1974年以来，这家餐厅一直为沃伊沃伊社区提供炸鱼薯条。这家热门餐厅坐落在布里斯班水域对面，夏季周末，数百名顾客会品尝到其招牌手工裹面糊、用鱼线钓到的鱼，配上金黄的薯条。不妨在附近看看鱼贩喂鹈鹕的场景，然后前往鱼市场买些新鲜捕捞的鱼带回家做晚餐。
价格范围： $
点什么： 新鲜的虾和牡蛎盒加上澳洲肺鱼春卷，或者炸鱼汉堡配上大量的热薯条。
地点：沃伊沃伊
距悉尼： 90公里（1小时10分钟）
沃伊沃伊渔人码头，沃伊沃伊
本尼的鱼车
为什么要去：如果天气允许， 本尼的鱼车大部分时间，它都会停在当地的码头、保龄球俱乐部或其他安静的路边，在豪勋爵岛超凡脱俗的景色映衬下，供应当天捕捞的鱼。餐厅布置简洁：白色拖车、摆放着自制酱汁的小咖啡桌，以及一张不断更新的手写在黑板上的菜单。菜单的供应取决于共同拥有者的钓鱼每天的捕捞量， 海王豪勋爵。预订一次船上钓鱼之旅，他们会在卡车上烹饪您钓到的鱼。
价格范围： $$$
点什么：根据当天捕获的鱼，可以选择啤酒炸豪豪勋爵岛王鱼配自制塔塔酱、烤火焰鲷鱼、黄鳍金枪鱼生鱼片或鱼丸。
地点： 豪勋爵岛
距悉尼的距离： 2小时飞行
豪勋爵岛的本尼鱼车 - 图片来源：本尼鱼车
拜伦鱼贩
推荐理由：拜伦鱼贩店 (Fishmongers Byron)坐落在拜伦湾主海滩后方一个街区的小巷里，供应丰盛的手工薯条，搭配裹天妇罗面糊或烤制的鱼肉和海鲜。每日特色菜会根据捕捞情况而变化，但菜单上始终提供丰盛的共享餐盒，周二午餐特餐是鱼肉玉米卷配凉拌卷心菜和墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱。
价格范围： $$
推荐菜品：这里的菜品出乎意料，美味无比。不妨试试红薯片、蔬菜天妇罗和烤小章鱼。
地点： 拜伦湾
距悉尼距离： 767公里（8小时）
主海滩，拜伦湾
图罗斯船库
为什么要去：在阳光明媚的海滨露台上找一张野餐桌图罗斯船库一边享用酥脆的法棍面包上的炸虾卷，一边欣赏着小船在宁静的图罗斯湖午餐只是您游览这处垂钓天堂的短暂停留。带上您的钓鱼，尝试钓黑头鲻鱼和牙鳕，或者租一艘皮划艇轻松划桨。
价格范围： $
点什么：丰盛的家庭盛宴海鲜拼盘供大家分享。
地点： 图罗斯角
距悉尼距离： 330公里（4小时30分钟）
图罗斯船库和咖啡馆，图罗斯角
考夫斯港渔民合作社
为什么要去： 考夫斯港渔民合作社你可以在户外餐桌上用餐，一边欣赏钓鱼的劳作，一边享受码头海滩在穿过码头走道之前，先来一顿野餐 Giidany Miiralarl（羊鸟岛自然保护区） )。为您的团队准备一个四人渔夫篮，为攀登岛顶的陡峭山路提供能量，并欣赏孤岛海洋公园。五月至十一月期间，您可能会看到座头鲸进行年度迁徙。
价格范围： $
点什么：根据当天捕获的鱼种，从每日特色菜板上点菜，特色菜有炸革鱼、鲷鱼或箭鱼。
地点： 考夫斯港
距悉尼距离： 540公里（5小时30分钟）
考夫斯港渔民合作社，考夫斯港- 图片来源：考夫斯港渔民合作社
蓝鳍金枪鱼和码头
为什么要去：就在南边伊拉瓦拉湖， 蓝鳍金枪鱼和码头是游客和当地人最喜爱的贝壳湾 (Shell Cove) 餐厅。您可以打包一份瑞士奶酪和凉拌卷心菜的鱼肉汉堡，在木板路边野餐，欣赏街头艺人的歌声，或者在停泊在码头的帆船上欣赏彩虹的点缀。之后，漫步 2.5公里长的木板路和长廊沿着水边。
价格范围： $
点什么：烤小章鱼配楔子或切块的三文鱼片配红薯片。
地点：贝壳湾
距悉尼的距离： 120公里（1小时30分钟）
蓝鳍金枪鱼和码头，贝壳湾 - 图片来源：Blue Fin & Marina
莱文迪
为什么要去：家族拥有和经营， 莱文迪位于卧龙岗港中心地带，坐拥绝美水景，还有机会邂逅一只讨厌的海鸥。菜单也相当丰富，包括鲜嫩烤章鱼、鲜嫩多汁的澳洲肺鱼配薯条等特色菜。/p>
价格范围： $
点什么： 海鲜沙拉、比目鱼和薯条的份量非常足，您可能会剩下一些带回家。
地点：卧龙岗
距悉尼： 91公里（1小时20分钟）
莱文迪卧龙岗港，卧龙岗- 图片来源：Levendi
鱼头
为什么要去： 在鱼头拜伦迷人的白色餐厅与主海滩的沙滩仅几步之遥。这家生意兴隆的餐厅供应的海鲜和农产品均来自当地海鲜合作社和农贸市场，对于那些注重环保、希望减少食物运输里程的食客来说，这里是理想之选。
价格范围： $
点什么菜：烤甜扇贝、当地虾或当天捕捞的海鲜，可烤或炸。
地点：拜伦湾
距悉尼距离： 760公里（8小时10分钟）
鱼头拜伦湾- 图片来源：Fishheads
海鲜
为什么要去：从卡拉拉湾的原始海滩步行 10 分钟即可到达， 海鲜游泳后，这里是理想的去处。过去几年，这家店凭借其出色的现点现做的海鲜，荣获新南威尔士州最佳炸鱼薯条奖的冠亚军。高峰时段，在这家人潮涌动的餐厅等待时间可能长达一小时，请务必提前做好计划。
价格范围： $
点什么：用蒜味腌料腌制的烤鱼。
地点：卡拉拉湾
距悉尼： 190公里（2小时29分钟）
海鲜卡拉拉湾 - 图片来源：Something Seafood
钥匙：
$ = 14-19 美元
$$ = 20-24 美元
$$$ = 25 美元以上
