罗西的炸鱼薯条
概述
这家位于科尔代尔 (Coledale) 的炸鱼薯条店以其食材为傲——采用野生捕捞、可持续采购的澳大利亚海鲜，以及来自罗伯逊美食土豆农场 (Gourmet Potato Farm) 的土豆，该农场倡导再生农业。炸鱼可按订单裹上啤酒糊，炸薯条则经过三次烹制，更可选择以草饲牛油煎炸，增添更多美味。敬请留意当季特色菜，例如章鱼和恩杜贾 (nduja) 炸丸子、凯撒沙拉配烤鱼等等。
这家位于科尔代尔 (Coledale) 的炸鱼薯条店以其食材为傲——采用野生捕捞、可持续采购的澳大利亚海鲜，以及来自罗伯逊美食土豆农场 (Gourmet Potato Farm) 的土豆，该农场倡导再生农业。炸鱼可按订单裹上啤酒糊，炸薯条则经过三次烹制，更可选择以草饲牛油煎炸，增添更多美味。敬请留意当季特色菜，例如章鱼和恩杜贾 (nduja) 炸丸子、凯撒沙拉配烤鱼等等。