ロージーのフィッシュアンドチップス

コールデールにあるこのフィッシュアンドチップス店は、食材に誇りを持っています。持続可能な方法で調達されたオーストラリア産の天然魚介類と、再生型農業を推進するロバートソンのグルメポテトファーム産のジャガイモを使用しています。魚は注文を受けてからビール衣で揚げられ、黄金色のチップスは3度揚げされ、さらに美味しくするために牧草飼育牛の脂で揚げることもできます。タコとンドゥイヤのコロッケ、グリルした魚のシーザーサラダなど、季節のスペシャルメニューもお見逃しなく。