35 günstige Restaurants in New South Wales, für die sich eine Reise lohnt
Althea by Zin, Mudgee
Destination NSW
Dank der großen Vielfalt an Menschen, Kulturen und Klimazonen bietet jede Stadt in New South Wales unterschiedliche kulinarische Köstlichkeiten – doch diese sind nicht immer leicht zu finden. Hier finden Sie einige der besten Restaurants, Cafés, Bäckereien, Imbisse und Fish-and-Chips-Läden im ganzen Bundesstaat mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
Spazieren Sie vom Strand aus, suchen Sie sich einen Platz in der Sonne und beobachten Sie, wie ein Roti-Meister von Malay Bites ein Stück Teig wie die besten Straßenhändler Malaysias wendet. Genießen Sie anschließend eines der besten Rotis des Bundesstaates mit Sambal, Saté-Spießen und aufgeschäumtem malaysischem Tee.
Bevor Suleyman (Sulo) Kirbancioglu in diesem legeren türkischen Restaurant am Holzkohlegrill und an der Mezze-Station arbeitete, führten er und seine Partnerin Natalie über zehn Jahre lang das gehobene türkische Restaurant Safran an der Central Coast . Dieselbe Philosophie wenden sie auch in Sulo's Shish and Pide am Ettalong Beach an, doch statt Innovationen konzentrieren sie sich hier auf unkomplizierte und preiswerte Klassiker: Fleischspieße, Pide, Dips und Pommes.
Sulos Schisch und Pide, Central Coast - Bildnachweis: Sulo's Shish and Pide
Eines der besten Gebäcke in New South Wales ist Verbrannter Honig Kouign-Amann ist ein zart geschichtetes, karamellisiertes Gebäck, das an Croissants erinnert. Aber das ist nicht alles, wofür es berühmt ist: Entdecken Sie die Auswahl an erstklassigen Kuchen, Torten und Croissants. Schauen Sie auf ihren Social-Media-Kanälen vorbei, um zu sehen, was gerade im Ofen ist.
Burnt Honey Bakery Central Coast – Bildnachweis: Burnt Honey Bakery
In Australien gibt es nicht viele Orte, wo man für unter 25 Dollar ein Essen für zwei Personen bekommt. Einen Burger und einen Fischerkorb zu diesem Preis zu finden, ist noch seltener. Der Keyosk ist kein gewöhnlicher Imbiss. Der kleine Foodtruck aus Toukley serviert eine wechselnde Speisekarte mit traditionellen Gerichten zu traditionellen Preisen. Nehmen Sie an einem der Tische im Freien Platz oder genießen Sie Ihr Essen am Strand – der ist nur wenige Blocks entfernt.
Die Küche Goas ist würzig, reichhaltig und geprägt von Meeresfrüchten, und das Spices 29 in Woy Woy ist einer der wenigen Orte außerhalb Sydney , wo man sie probieren kann. Sichern Sie sich einen Tisch im gemütlichen Innenhof und bestellen Sie einen ganzen im Lehmofen gebratenen Tandoori-Pomfret und langsam gegartes Ziegenfleisch nach Xacuti-Art (in einer köstlichen, würzigen Kokosnusssauce).
Spices 29, Central Coast – Bildnachweis: Spices 29
Rot-weiße Tischdecken, Burger mit Milchshakes und eine lebhafte, aber gemütliche Atmosphäre machen Newy Fried Chicken zu einem lohnenden Ziel – doch dafür ist das Restaurant nicht berühmt. Dieser Imbiss in Newcastle ist wegen seines von Nashville inspirierten Brathähnchens, das 24 Stunden lang in Salzlake eingelegt, in Buttermilch getränkt, frittiert und nach Wunsch gewürzt wird, stets gut besucht.
Newy Fried Chicken, Newcastle - Bildnachweis: Paul McGuire
Außerhalb von Sydney ist es nicht einfach, philippinisches Essen zu finden, geschweige denn, dass es zusammen mit thailändischen Nudeln und Curry serviert wird. Besuchen Sie das Country Diner! Tabelle Nr. 2 In Maitland gibt es knusprigen philippinischen Schweinebauch und frittierten Tofu mit Zitrusfrüchten und Pfeffer – und man sollte wegen der Atmosphäre (und des Flans) bleiben.
Unique Patisserie ist wahrscheinlich die einzige regionale Bäckerei, die regelmäßig in der Facebook-Gruppe „Malaysian Food Lovers Sydney“ erwähnt wird. Sie ist berühmt für ihre Assam Laksa, eine Laksa nach Penang-Art mit Tamarinde und Makrele als Basis. Auch andere malaysische Klassiker wie Curry Laksa und Nasi Goreng stehen auf der Speisekarte. Wer schnell etwas zum Mitnehmen braucht – schließlich ist es eine Bäckerei – kann nach einem Curry-Puff oder Curry-Pie fragen.
Diese Einrichtung in Wollongong ist nicht nur ein Tempel der amerikanischen Kultur, sondern auch ein gemeinschaftsorientiertes Projekt mit dem Ziel, die psychische Gesundheit von Männern zu verbessern. Besuchen Sie uns! Sein Junge Elroy Gönn dir ein Bier, einen Burger und Popcorn Chicken; und bleib dann noch etwas zum Plaudern, sei es mit deinem Kumpel, dem Barkeeper oder dem Gast neben dir.
Sein Junge Elroy Wollongong – Bildnachweis: Sein Junge Elroy
Jeden Mittag Five Islands Hotel Das Restaurant serviert zwölf seiner beliebtesten Gerichte für nur 12 Dollar pro Portion. Zur Auswahl stehen unter anderem ein 200-g-Rumpsteak mit Pommes und Salat, eine Margherita-Pizza, ein Hähnchenschnitzel und ein Fischburger mit einem Stück paniertem Plattkopf.
Five Islands Hotel Wollongong – Foto: Sarah Pool
Stell dir einen kalten, windigen Tag vor. Du sitzt über deiner Ramen-Nudelsuppe gebeugt, der Dampf wärmt dein Gesicht, du blickst in die cremige Tonkotsu-Brühe und überlegst, ob du zuerst Toras Nudeln oder das Chashu-Schweinefleisch essen sollst. Draußen siehst du nur das Grün der Straßen von Bowral .
Die französisch-australischen Betreiber der Franquette Crêperie sind ehemalige Mitarbeiter von Mona Farm , und mit solch einer Erfahrung geht auch ein gewisses Maß an Stil einher. Ob im Geschäft in Bowral oder Braidwood : Genießen Sie eine Buchweizen-Galette oder eine Crêpe mit Pavlova-Geschmack, bestellen Sie einen Martini, entspannen Sie im stilvollen Speisesaal und entdecken Sie die französischen Importe im Feinkostladen.
Franquette Crêperie, Southern Highlands - Bildnachweis: Franquette Crêperie
Sie kennen die Speisekarte bereits – Honighuhn, gebratener Reis, Frühlingsrollen, Singapur-Hühnchen und hunderte weitere australisch-chinesische Klassiker. Was Sie vielleicht noch nicht wissen: Dieses Restaurant in Bowral besitzt eine geheime, handgeschriebene Speisekarte auf Mandarin und ein prunkvolles Interieur, das seit den Anfängen in den 1970er-Jahren unverändert geblieben ist.
Langsamer Teig Was als kleine Garagenbäckerei im Haus der Besitzer begann, ist heute eine Institution in Kiama und befindet sich in einem ehemaligen Pfarrhaus hinter der Kiama Church. Suchen Sie sich ein sonniges Plätzchen auf dem gemütlichen Rasen vor dem Haus und probieren Sie Focaccia, Sambo oder Gebäck – allesamt mit Sauerteig zubereitet.
Langsamer Teig Kiama – Bildnachweis: Slow Dough
Familienbetrieb Haydens Pasteten ist eine der, wenn nicht sogar die, bekanntesten regionalen Pastetenbäckereien des Bundesstaates – jahrzehntelange Erfahrung und Auszeichnungen für die beste Pastete des Bundesstaates sprechen für sich. Aufgrund ihres Ruhms müssen Sie am Wochenende mit Warteschlangen vor dem traditionsreichen Geschäft in Ulladulla rechnen . Es mag zwar voll sein, aber es ist die beste Gelegenheit, eine der Spezialitäten zu probieren, von Wallaby-Eintopf bis Pekingente. Das berühmte Butterhuhn steht das ganze Jahr über auf der Speisekarte.
Haydens Pasteten , Ulladulla – Bildnachweis: Shoalhaven Visitor Center
An der Küste von New South Wales gibt es unzählige großartige Fish-and-Chips-Läden, aber wie viele werden von einem Fischer in siebter Generation geführt, der seinen Fisch direkt vor der Küste fängt und ihn dann serviert? Der Laden in Batemans Bay ist ein einfacher Imbisswagen, also planen Sie, Ihre klassischen Fish and Chips, Kartoffelpuffer und Calamari zum Mitnehmen zu bestellen.
Ein von Aborigines geführtes Sozialunternehmen, das Frauen im Gastgewerbe stärkt. Blak Cede Es ist eine großartige Geschichte über die Kraft der Gemeinschaft in der Region Nowra (Gebiet der Yuin und Dharawal). Für Gäste bietet sich hier die seltene Gelegenheit, einheimische Zutaten kreativ in die Speisekarte eines Cafés zu integrieren. Probieren Sie Gerichte wie ein Omelett aus Warrigal-Grün, Bananenbrot mit Akaziensamen und einen Burrito mit gezupftem Kängurufleisch.
Blak Cede Nowra – Bildnachweis: Smiling Sun | Waminda
Von außen betrachtet, Roys Es sieht aus wie ein typischer australischer Imbiss an der Küste – ein einfacher Laden an der Hauptstraße in Wassernähe, Sitzplätze davor und eine Speisekarte mit Burgern, Fish and Chips und frittierten Snacks. Doch im Inneren besticht der Laden in Batemans Bay mit seiner traditionellen sri-lankischen Küche: Biryani, Thunfischcurry, Fladenbrot, Ghee-Reis und Dal.
Bulahdelah hat kaum 1000 Einwohner, beherbergt aber eines der wenigen indonesischen Restaurants in der Gegend um Forster und Taree : Warung Peri Das indonesische Lokal ist ein legendärer, preiswerter Imbiss, wo Besucher und Einheimische fast jeden Abend der Woche rauchiges, im Wok gebratenes Nasi Goreng, feurige Sambals und indonesische Currys genießen können.
Die New York Times schrieb 2017: Federal Doma Café Es war ein Paradebeispiel für ein großartiges australisches Café. Warum? Es war die gelungene Mischung aus dem Einfluss der japanischen Besitzer und australischen Café-Traditionen, sowie die ungezwungene Atmosphäre und die Kreativität, die sich sowohl im Betrieb als auch in der Speisekarte widerspiegelten. Es ist zwar nicht so günstig wie andere Lokale auf dieser Liste, aber ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.
Federal Doma Café Bangalow – Bildnachweis: Federal Doma Cafe
Lolitas mexikanische Cantina ist ein Restaurant, in dem man entweder ein üppiges Festmahl oder eine preiswerte Mahlzeit genießen kann. Ersteres beinhaltet ein Menü für 49 Dollar inklusive Cocktails, letzteres ein paar Tacos pro Person (im Winter gibt es ein All-you-can-eat-Taco-Angebot). In jedem Fall kommen Sie in den Genuss der Kochkunst des mexikanischen Küchenchefs Arm.Ando Enriquez Icaza in einem lebendigen, pflanzenreichen Speisesaal in Casuarina.
Lolitas mexikanische Cantina Tweed – Foto: Kristy Mason Photography | PLB Group
Als die Brüder Louis und Hugh Riley die Leitung übernahmen Gemischtwarenladen in Emerald Beach Früher war es der Treffpunkt für Zigaretten, Chips und Süßigkeiten. Heute ist es einer der beliebtesten Orte der Region. Bring deinen Hund, deine Kinder und Freunde mit; bestell dir einen Burger, eine Bowl oder ein Brötchen; genieß die Sonne und spazier anschließend mit einem Kaffee in der Hand zum Strand.
Gemischtwarenladen in Emerald Beach , Coffs Coast - Bildnachweis: Emerald Beach General Store
In Ballina 's können Sie zwei völlig unterschiedliche Erlebnisse haben. Café Boker Bei der einen Variante bestellt man seinen gewohnten Kaffee und einen Café-Klassiker, zum Beispiel ein Brötchen mit Speck und Ei, verfeinert mit Chili-Marmelade, oder zerdrückte Avocado. Die andere Variante beinhaltet ägyptische Falafel, Shakshuka, Eier nach türkischer Art und türkischen Kaffee. Kombiniert man beides, ergibt sich ein völlig neues Geschmackserlebnis.
Café Boker Ballina – Bildnachweis: Besucherinformationszentrum Ballina
Peach and Wolf betreiben ihre Bäckerei in Coffs Harbour wie ein gehobenes Restaurant und beziehen alle Zutaten aus der Region, um beste Qualität zu gewährleisten. Das Ergebnis schmeckt man in ihren Wurstbrötchen, Sandwiches und saisonalen Backwaren.
Peach and Wolf, Coffs Harbour - Bildnachweis: Peach and Wolf
Einige Cafés Genau das, was man sich von einem gemütlichen Landcafé wünscht: entspannte, herzliche Gastfreundschaft, eine kleine, aber feine Auswahl an Klassikern, eine Warmhaltevitrine mit hausgemachten Backwaren, Produkte von Bauern aus der Region und eine Feinkostabteilung mit allem, was man abends noch so braucht. Nur 25 Minuten von Goulburn entfernt, ist es der perfekte Zwischenstopp auf dem Weg nach Canberra.
Einige Cafés Goulburn-Gebiet - Bildnachweis: Some Café
Die Geschichte spielt sich in diesem Veranstaltungsort an der Sapphire Coast ab. Name Die erste Generation betreibt seit 40 Jahren Austernzucht rund um Narooma . Die zweite Generation serviert die Austern aus denselben Gewässern, in denen sie gezüchtet werden. Es ist ein charmantes Lokal mit Außenterrasse und Blick auf die Bucht. Die Austern werden auf sechs verschiedene Arten zubereitet und dazu Pommes, Cocktails und Snacks angeboten.
Die Tochter des Austernzüchters Narooma – Bildnachweis: Eurobodalla Shire Council
Nabihas Küche ist so klein, dass kaum Platz für die wenigen Tische darin ist. An einer Wand hängen Familienfotos, dahinter eine schlichte, handgeschriebene Speisekarte. In der Glasvitrine liegen Baklava und Kekse, und dahinter steht Nabiha selbst – die Inhaberin, Köchin, Bäckerin und das Herzstück dieses traditionsreichen Lokals. Jede Woche gibt es andere Gerichte; orientalische Eintöpfe, gemischte Platten und Falafel gehören zum festen Angebot.
Nabihas Küche, Wagga Wagga - Bildnachweis: Nabihas Küche
Das ist keine gewöhnliche Fleischpastete, sondern eine tibetische Variante namens Shaphaley – mit Fleisch und Kohl gefülltes Brot, frittiert und mit würzigem Chutney serviert. An kalten Tagen passt dazu eine Portion Momos von Tasty Tibetan Treats und handgezogene Nudeln von Küchenchef und Inhaber Jinpa Gyatso. An warmen Tagen empfiehlt sich tibetische kalte Nudeln und ein Lassi.
Nepalesisches Essen erfreut sich im ganzen Bundesstaat immer größerer Beliebtheit, und das kleine Restaurant in Albury ist ein hervorragendes Beispiel dafür: eine Verschmelzung chinesischer und indischer Kochtechniken und Aromen, eine große Vielfalt an Texturen und reichlich Gewürze. Probieren Sie das Thali von Mount View , ein Khaja-Set oder Momos (nepalesische Teigtaschen), die auf vier verschiedene Arten zubereitet werden, um die Vielfalt an Texturen und Aromen optimal zu erleben. Oder bestellen Sie einfach eine günstige, große Portion Chow Mein und lassen Sie den Abend gemütlich ausklingen.
Teils Restaurant, Teehaus, Laden, Ausstellungsraum und Gemeinschaftsgarten, 29 Neun 99 ist eine Institution in Rylstone, in der Gegend um Mudgee . Wählen Sie zwischen sechs und sechzehn handgemachten Teigtaschen plus einem kostenlosen Dessert, suchen Sie sich Ihren Tee aus und verbringen Sie den Nachmittag unter den Sonnenschirmen im Garten mit Blick auf die Eukalyptusbäume.
29 Neun 99 Rylstone
Ein medizinisches Zentrum ist wahrscheinlich der letzte Ort, an dem man Rendang, Roti und knusprigen Schweinebauch erwarten würde, aber im Wellness Centre befindet sich das Caje Kitchen , ein Café, malaysisches Restaurant und sicherer Ort für die LGBTQIA+-Community im Central West.
Luniva ist ein typisches, ländliches und unkompliziertes Restaurant. Setzen Sie sich unter die leuchtend blaue Wand, bestellen Sie Momos nach Wunsch zubereitet, dazu eine Schüssel Nudeln und gehen Sie für unter 40 Dollar wieder nach Hause. Oder gönnen Sie sich etwas Besonderes. Bestellen Sie am besten gleich ein Menü mit Dal, Ziegencurry, Pickles, Gemüse und mehr, um einen richtigen Eindruck von dem zu bekommen, was Nepal zu bieten hat.
Stellen Sie sich ein typisches Diner der 1950er-Jahre vor: Schachbrettmuster-Fußboden, Milchshakes (auf Wunsch auch als Spider), Eisbecher und eine Jukebox. Genau das erwartet Sie im Bells Milchbar in Broken Hill . Aber das ist keine nostalgische Neueröffnung. Das ist authentisch. Das Gebäude wurde 1892 eröffnet und 1953 in eine Milchbar umgewandelt. Seitdem hat es sich kaum verändert.
Bells Milchbar Broken Hill
Althea von Zin ist eine Bäckerei, die zum The Zin House gehört, einem der renommiertesten Farm-to-Table-Restaurants in der Region New South Wales. Hier wird das Qualitätsversprechen des Restaurants in Form von Wurstbrötchen, Croissants oder Sauerteigbroten unterstrichen – eine Gelegenheit, die Spezialitäten des The Zin House zu probieren, ohne ein Vermögen auszugeben.
Althea von Zin Mudgee – Bildnachweis: Lowe Wines
Was macht Goldener Seedrache Besonders hervorzuheben sind die kunstvoll gestalteten, wunderschön erhaltenen Innenräume, darunter ein reich verzierter Bogeneingang zum Speisesaal und geschnitzte Decken mit Drachenmotiven. Es ist ein herrlicher Ort, um in Coonabarabran ein preiswertes Gericht mit gebratenem Reis, süß-saurem Schweinefleisch und XO-Riesengarnelen zu genießen.
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