7 der besten Touren zu Aboriginal -Buschgerichten in New South Wales

Tour zu Aboriginal Buschkostspezialitäten im Royal Botanic Garden

Ort: Sydney

Erleben Sie auf der einstündigen Aboriginal durch den Royal Botanic Garden , wie die Gadigal einst direkt am Sydney Harbour lebten . Unter der Führung eines indigenen Reiseführer erkunden Sie den Cadi Jam Ora Garten – ein Ort der Aboriginal -Geschichte und zugleich Land, das die First Fleet rodete, um ihre fremden Samen anzupflanzen. Sie lernen, einheimische Buschfrüchte zu erkennen, die überall in Sydney wachsen: Riechen Sie an den Blättern der Zitronenmyrte, berühren Sie den geschwollenen, wassergefüllten Stamm eines Flaschenbaums und schmecken Sie die säuerliche Note einer Fingerlimette.

Royal Botanic Gardens, Sydney

Buschkost-Tour mit Explore Byron Bay

Wo: Bangalow

Begleiten Sie die einheimische Arakwal Bundjalung-Frau Delta Kay auf einem Busch-Essen-Tour Durch die Bangalow Parklandschaft. Mit dem Wissen, das ihr von Mutter und Großmutter überliefert wurde, zeigt Delta die Vielfalt essbarer Früchte, Wurzeln, Nüsse, Samen und Blätter, die im australischen Busch heimisch sind. Genießen Sie die Naturkulisse des Byron Creek bei einer Tasse Buschtee und Keksen und lauschen Sie den traditionellen Geschichten der Einheimisch aus der Region.

Byron Bay erkunden-Tour Nordküste

Wiradjuri-Erlebnistour mit Bundyi Cultural Tours

Wo: Wagga Wagga

Am Murrumbidgee River in der Nähevon Wagga Wagga teilt der stolze Wiradjuri-Mann Mark Saddler die Verbindung zur Natur, die sein Volk seit vielen Jahren pflegt. Wiradjuri-Tour Lernen Sie bedeutende Orte und Naturstätten kennen, versuchen Sie, die Sprache der Wiradjuri zu sprechen, kosten Sie die einheimischen Pflanzen, die entlang des Flusses und in den Wagga-Feuchtgebieten wachsen, und sehen Sie, wie die Natur bei der traditionellen Werkzeugherstellung eine Rolle spielt.

Bundyi Kulturreisen Wagga Wagga

Gaagal-Yuludarla-Tour mit Unkya Cultural Eco Tours

Ort: Scotts Head

Der Ozean, oder Gaagal in der Sprache der Gumbaynggirr, ist für uns alle eine verehrte Nahrungsquelle. Auf dieser 1,5-stündigen Reise Gaagal Yuludarla (Meer träumen) Tour um Scotts Head In Junay Gaagal (Kleiner Strand) erkunden Sie diese unberührte Küste im mittleren Norden mit einem Aboriginal Reiseführer und erfahren mehr über die Entstehungsgeschichte des Ozeans und die Entstehung der ersten Welle. Sie sehen traditionelle Fischfallen und Jagdmethoden und lernen die Heilpflanzen kennen, die an dieser Küste wachsen.

Unkya Kultur- und Ökotouren Scotts Head

Erleben Sie Geschichten der Aboriginal und eine Weinprobe mit dem Weingut Firescreek.

Wo: Holgate

Dieses familiengeführte Bio-Weingut im Hinterland der Central Coast zollt den Aborigines der Region mit einer faszinierenden Weinprobe und Aboriginal Erzählungen Tribut . Ein Ältester der Darkinjung führt Sie durch die Region. Während Didgeridoo und Klappstöcke um Sie herum erklingen, lauschen Sie den Geschichten des Ältesten, kosten einheimische Pflanzen und halten traditionelle Werkzeuge in den Händen. Anschließend treffen Sie einen Winzer von Firescreek zu einer exklusiven Verkostung und erfahren, wie australische Wildpflanzen und andere Botanicals in den preisgekrönt Weinen verwendet werden.

Firescreek Botanical Winery – Erlebnisse mit Aboriginal , Holgate – Foto: Nathan Lowe

Buschwanderung und Kulturerlebnis mit Nura Gunyu

Ort: Ulladulla

Lehrer, Gärtner, Koch und Historiker Noel Butler, Ältester der Yuin-Nation aus Budawang, teilt auf seinem 4 km langen Weg sein umfassendes Wissen über die lokale Geschichte, die Umwelt und die für Nahrung, Medizin und Überleben genutzten Pflanzen. Buschwanderung und Kulturkunde An der Südküste von New South Wales Reiseführer Noel und seine Frau Trish Besucher entlang der atemberaubenden Küste von Ulladulla , wo sie einheimische Beeren und duftende Blätter sammeln und sich mit einem Buschfrühstück stärken. Informationen zu anstehenden Touren finden Sie auf ihrer Facebook-Seite .

Nura Gunyu Ulladulla

Yuin Retreat mit Ngaran Ngaran Culture Awareness

Wo: Narooma

Für ein vollständig immersives Erlebnis bietet sich das zweitägige Yuin Retreat an, das von einem von Aborigines geführten Unternehmen angeboten wird. Ngaran Ngaran -Kulturbewusstsein Gemeinsam mit dem traditionellen Hüter Dwayne Bannon-Harrison erkundet er die heilige Bedeutung des Djirringanj-Landes der Yuin-Nation sowie der Regionen Narooma , Bega Valley und Bermagui . Nach einer traditionellen Räucherzeremonie mit Tanz und Erzählrunde begeben sich die Gäste entweder auf eine geführte Wanderung auf den Gulaga-Berg oder folgen dem Djirringanj-Traumpfad. Anschließend erwartet sie eine kulinarische Reise mit einheimisch Spezialitäten – eine Kooperation mit einigen der besten Köche des Landes und der ältesten Esskultur der Welt.

Ngaran Ngaran -Kulturbewusstsein Narooma