Ein Weinproben-Wochenende: Ein gastronomisches 72-Stunden-Programm in Mudgee
Das Zin House, Eurunderee bei Mudgee
Destination NSW
Die Region Mudgee ist zwar schon seit fast 150 Jahren für ihren Weinanbau bekannt, hat sich aber in letzter Zeit zu einem echten Paradies für Reisende aller Art entwickelt. Verwöhnt mit frischer Bergluft, uralten Felszeichnungen, modernen Galerien und natürlich Weinbergen, bietet die Stadt heute luxuriöse Unterkünfte und exquisite Restaurants, die perfekt zu den Weingütern passen.
Die wiederbelebte Region Mudgee liegt weit genug von Sydney Mudgee , um sich wie eine Million Meilen vom Alltag entfernt anzufühlen, aber nah genug für ein verlängertes Wochenende – perfekt für Hedonisten, die eine genussvolle Auszeit suchen.
Pipeclay Pumpenhaus befindet sich in:
Beginnen Sie Ihr Wochenende mit einem exzellenten Kaffee und einem raffinierten Brunch im Millbrie Mudgee . Besuchen Sie das Markt Street Cafe, bevor Sie The Drip erkunden, ein beeindruckendes, mit Moos und Farnen bewachsenes Sandsteingebäude, aus dem kristallklares Wasser tropft. Nur 35 Minuten nördlich von Mudgee gelegen, bietet The Drip mit seinem 2,8 km langen Rundweg ideale Bedingungen für einen Spaziergang inmitten der Natur.
Straßenbilder, Mudgee
Wenn es ein warmer Tag ist, springen Sie hinein in die Goulburn River Zur Abkühlung. Nur wenige Kilometer nördlich befindet sich außerdem die bedeutende Felsmalereistätte der Aboriginal , Hands on Rock , die einen Besuch wert ist.
Nach einer erlebnisreichen Expedition lockt ein spätes Mittagessen. Fahren Sie zurück in Richtung Mudgee und biegen Sie ab in Pipeclay Pumpenhaus in der Gegend von Budgee Budgee mit ihrem charmanten Namen. Teil der Weingut Robert Stein Das rustikale, flache Restaurant, das auf einem Damm inmitten des Schilfs liegt, verströmt einen wohltuenden, ländlichen Charme.
Pipeclay Pumpenhaus Mudgee
Das behagliche Ambiente lässt kaum erahnen, welch exquisite Speisen aus der Pipeclay-Küche serviert werden. Das saisonal wechselnde Degustationsmenü bietet unter anderem Thunfisch-Tartar mit Trüffel, hausgemachte Wurstwaren oder Panna Cotta mit dunkler Schokolade. Gönnen Sie sich außerdem ein Glas von Steins hochgeschätztem, in Museumsabfüllung gereiftem Riesling oder Schutzgebiet -Shiraz. Für ein entspannteres Mittagessen werden Sie mit authentischer ländlicher Gastfreundschaft empfangen bei Die Scheune auf der Blue Wren Farm Mit einer Speisekarte, die sich auf einfache, saisonale und köstliche Gerichte konzentriert, und einem wunderschönen Gartenhof zum Sonnenbaden.
Die Scheune auf der Blue Wren Farm Eurunderee – Bildnachweis: Amber Creative/The Barn
Wenn Sie das Glück haben, einen Fahrer zu haben, der nüchtern bleibt, schlüpfen Sie in Weingut Pieter Van Gent und verbringen Sie eine stimmungsvolle Stunde inmitten riesiger ehemaliger Penfolds-Fässer aus den 1850er Jahren. Ihr Weg führt über Vinifera zur Verkostung ihrer biologisch angebauten spanischen Rebsorten, darunter der ausdrucksstarke Graciano und der tiefdunkle Tempranillo. Und schau vorbei Yeates Wines Probieren Sie ihr Sortiment an Premiumweinen aus kleinen Chargen, die biologisch und mit minimalem Eingriff angebaut werden. Packen Sie sich ein paar Flaschen ein und genießen Sie sie zu Hause.
Vinifera-Weine Mudgee
Buchen Sie am Abend ein ganz besonderes Erlebnis voller Aboriginal Kultur und traditioneller Aromen beim Warrakirri Dining Experience. Indigiearth Bei einem Fünf-Gänge-Degustationsmenü tauchen Sie ein in die Schönheit australischer Wildpflanzen und -lebensmittel, begleitet von authentischer kultureller Unterhaltung, Musik und Geschichtenerzählkunst, die von der Inhaberin, der Ngemba-Weilwan-Frau Sharon Winsor, eingeführt wurden.
Roth's Weinbar und Weinkeller ist eine der ältesten Weinbars in New South Wales und der perfekte Ort für einen Digestif nach dem Abendessen und, wenn Sie noch Energie haben, um auf der Tanzfläche das Tanzbein zu schwingen (die Holzofenpizza ist ebenfalls hervorragend). Genießen Sie dazu die lokale Variante eines Negroni, zubereitet mit Gin aus Mudgee. Baker Williams Destillerie und erlebe, wie die Nacht ihren Lauf nimmt.
Warakirri Speisesaal Mudgee
Lowe Wines befindet sich in:
Erwachen Sie nach einem wohlverdienten Ausschlafen und starten Sie mit einem Koffeinkick in den Tag. Alby & Esther In einem prächtigen Steingebäude aus dem späten 19. Jahrhundert gelegen, bietet dieses Hofcafé eine Oase der Ruhe am Morgen. Stärken Sie sich mit einem Esther's Jaffle, zubereitet mit geräuchertem Schinken und Eiern aus Freilandhaltung der Region.
Alby & Esters Mudgee
Bevor Sie sich auf die Weinstraße begeben (was, seien wir ehrlich, der Hauptgrund für Ihre Reise ist), schauen Sie doch mal vorbei bei Brett Niven Keramik (Bitte rufen Sie vorher an) für eine Kollektion atemberaubender Keramiken, die aus regionalem Ton handgefertigt wurden.
Weiter zu Logan Wines Logan's, eines der bekanntesten Weingüter in Mudgee, liegt nur 15 Autominuten außerhalb der Stadt. Zusammen mit seinem Schwesterweingut in Orange bietet Logan's modernes Weingut einen atemberaubenden Blick auf ein malerisches Tal mit sanften Hügeln und Weinbergen. Probieren Sie unbedingt einen der hervorragenden Roséweine Apple Tree Flat, den frischen, modernen Clementine Pinot Gris oder den Flaggschiff-Shiraz Ridge of Tears.
Logan Wines Mudgee
Begeben Sie sich zu di Lusso Estate zum Mittagessen Sie werden sich an einen Ort von charmanter Schlichtheit versetzt fühlen, mit Speisen im Freien, die an eine idyllische italienische Trattoria erinnern und eine wunderbare Auswahl an Gerichten servieren. Lehnen Sie sich zurück mit einem Arneis oder Fiano und einem Teller voll Birnen-, Rucola- und Parmesansalat oder den Rinderbäckchen mit einem kräftigeren Barbera oder Sangiovese.
Es lohnt sich, in den Bio-Weingütern beider Orte vorbeizuschauen. Martins Hill Bio-Weine und Broombee Organic Orchard and Weingut . Beide Boutique-Weingüter bieten wunderbar authentische und persönliche Weinerlebnisse, bei denen die liebevolle Pflege der Reben mit der Gastfreundschaft der Winzer einhergeht, die oft persönlich vor Ort sind, um Sie durch ihre Weine zu Reiseführer .
di Lusso Estate Mudgee
Mit Einbruch der Dämmerung Lowe Wines Lassen Sie sich nicht davon abhalten, dass Ihr Abendessen erst um 18 Uhr beginnt, und kommen Sie stattdessen früh, um den Sonnenuntergang bei einem Glas Sekt zu genießen. Sie werden nicht nur einen herrlichen Blick über die üppige Landschaft haben, sondern auch die Zeit und Hingabe, die Chefwinzer David Lowe in sein Anwesen investiert hat, vollends wertschätzen können – insbesondere die Permakultur und die Markt , die das Herzstück der Küche bilden.
Lowe Wines Mudgee
Wenn es Zeit zum Essen ist, sollten Sie das gehobene Restaurant Lowe's besuchen. Das Zin-Haus Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die Ruhe, denn der Tisch gehört Ihnen den ganzen Abend. Lowes großzügige Dinner-Regelung macht das saisonale Fünf-Gänge-Degustationsmenü mit Zutaten vom Bauernhof und aus der Umgebung zu einem absolut entspannten Erlebnis. Die dazu passenden Weine bieten Ihnen die Möglichkeit, beispielsweise Brathähnchen und Gartengemüse mit dem hochgelobten Lowe Zinfandel oder eine Tarte Tatin mit einem Craigmoor Sticky zu genießen.
Das Zin-Haus Mudgee
Lochiel House befindet sich in:
Genießen Sie die letzten Momente Ihres Aufenthalts in Mudgee , indem Sie sich im Butcher's Shop Cafe einen Kaffee und ein Bacon-and-Egg-Brötchen holen, bevor Sie den langen Weg nach Hause über das historische Dorf Hill End antreten.
Ein weiterer Pluspunkt dieser Route ist die Vielzahl an Weingütern, die entlang des Weges liegen, darunter: Burnbrae Dort gibt es sonntags mittags Pizza. Sobald Sie die ehemalige Goldgräberstadt Hill End erreicht haben, die etwa eine Stunde entfernt liegt, können Sie sich bei einem selbstgeführten Fotospaziergang die Beine vertreten und die einstige Pracht der Stadt sowie die zahlreichen Kolonialbauten erkunden.
Burnbrae Wines Mudgee – Bildnachweis: Burnbrae Wines
Wenn Sie auf dem Rückweg über die Berge sind, sollten Sie die Bells Line of Road anstelle des Great Western Highway nehmen. In Kurrajong lohnt sich ein Zwischenstopp im Lochiel House, wo Sie in unberührter Natur gehoben speisen können. Es ist zwar ein kleiner Umweg, aber die zusätzlichen Kilometer werden durch die atemberaubende Buschlandschaft und die immer wieder auftauchenden Panoramablicke mehr als wettgemacht.
Lochiel House , Hawkesbury – Bildnachweis: Lochiel House
Die Fahrt von Sydney nach Mudgee dauert etwa 3,5 Stunden. Es ist eine unkomplizierte Strecke, die man durch einen Zwischenstopp an einem der Aussichtspunkte der Blue Mountains unterbrechen kann, darunter Katoomba. Echo Point oder Govetts Leap in Blackheath Die
Nach Ihrer Landung in Mudgee können Sie in einer luxuriösen Glamping-Unterkunft inmitten von Eukalyptusbäumen übernachten. Budgalong Spicers Creek oder buchen Sie einen Wellness-Aufenthalt, Zensi Für eine zentralere Option, Cobb & Co Court Boutique Hotel Das Hotel bietet verschiedene Zimmerkategorien an, darunter ein geräumiges Apartment mit zwei Schlafzimmern und einem privaten Balkon mit Blick auf die Stadt. Für weitere außergewöhnliche Unterkünfte in Mudgee klicken Sie hier .
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