三只蓝鸭第二集:新南威尔士州中西部

三只蓝鸭访问新南威尔士州中西部

Three Blue Ducks 餐饮帝国背后的团队正在踏上征程。主厨 Darren Robertson 和 Mark LaBrooy 将携手 Masterchef 评委兼餐厅联合创始人 Andy Allen,在新南威尔士州各地拜访当地农民、渔民和手艺人,用他们最优质的食材烹制出一场精彩的美食盛宴。

在第二集中,厨师们前往新南威尔士州中西部,寻找符合道德标准的优质羊肉。一路上,他们从特伦德尔乡村妇女协会那里获得了一些专业的羊肉烹饪技巧。达伦的大胆配方在他们位于拜伦湾的旗舰餐厅The Farm得以实践。

三只蓝鸭——拜伦湾的安迪、马克和达兹