布埃纳维斯塔农场

布埃纳维斯塔农场是菲奥娜的高曾祖父于1859年买下的家族农场。在租了多年之后，农场终于要出售了。他骑马参加了在基阿玛举行的拍卖会，并成功竞得了这块地。直到1998年菲奥娜的父亲马尔科姆退休后，这里才开始经营奶牛场，并开辟了一小片咖啡园。

2011年，菲奥娜和亚当搬回了农场，打算在原有的18英亩土地上建立一个小型的可持续发展的农场，足以养活一个年轻的家庭。他们最初饲养蛋鸡和肉鸡，逐渐养蜂，饲养草饲牛肉，并建起了一个商品菜园、菜园、散养猪、鹅和鸭，以及一个商业厨房。多年来，他们一直在这个厨房里制作各种发酵食品，并在当地每周的农贸市场上出售。

2013年底，他们开始举办烹饪工作坊，以表达他们对从零开始烹饪和全食烹饪的热情。

请注意：Buena Vista Farm 是一所烹饪学校。农场不对外开放参观，仅限课程预订。农场内没有农场商店。