Blak Cede Gunyah 咖啡馆和商店

概述

Blak Cede Gunyah 位于诺拉 (Nowra) 中心,是文化复兴和非殖民化进程中的一个里程碑。Blak Cede 是 Waminda 的社会文化企业,致力于实现其愿景:让原住民妇女及其家庭能够自主地领导和生活。最终,他们为寻求文化安全、尊重并理解其对家庭和社区责任的原住民妇女创造了新的就业机会,同时提供培训和继续教育途径。 在强大的 Blak 女性社区的带领下,Blak Cede…

Blak Cede Gunyah 位于诺拉 (Nowra) 中心,是文化复兴和非殖民化进程中的一个里程碑。Blak Cede 是 Waminda 的社会文化企业,致力于实现其愿景:让原住民妇女及其家庭能够自主地领导和生活。最终,他们为寻求文化安全、尊重并理解其对家庭和社区责任的原住民妇女创造了新的就业机会,同时提供培训和继续教育途径。

在强大的 Blak 女性社区的带领下,Blak Cede 利用其 Kareela Ngura 社区永续农业花园种植传统食物和药材,为咖啡馆和网店生产高品质产品。Blak Cede 引以为豪的是,他们精心打造的美味营养菜单体现了文化、家园和疗愈的意义。文化在当地原住民社区的生活中一直扮演着重要的角色,因此在 Blak Cede,您不仅能感受到文化,还能在食物中品尝到文化的精髓。 Blak Cede 每周营业六天,提供堂食和外卖服务。餐厅致力于发展和分享其独特的认知、生活方式和行事准则,并打造丰富多元的美食和文化体验,以此回馈社区。您可以在店内和线上找到各种零售商品。

地点
可访问性

积极欢迎有访问需求的人们。

遵守食品管理局关于食品制备中过敏管理的要求

为使用轮椅的人士提供服务。

适合过敏和不耐受人群。

适合行动能力尚可爬几级台阶,但需要辅助装置来保持平衡的人士。(包括使用助行架和助行辅助器的人士)

配备应对过敏性休克的设备,如肾上腺素笔和除颤器

拥有无障碍户外通道(包括野餐区、烧烤区和避难所)

修改您的烹饪和清洁习惯,以满足食物过敏或化学不耐受人群的需求(可以包括不含坚果、乳制品、海鲜、鸡蛋、麸质等的菜单)

提供多种联系方式来接收投诉

培训您的员工应对过敏反应

使用防滑、坚固且光滑的地板/覆盖物

欢迎并帮助在学习、沟通、理解和行为方面有困难的人。(包括患有自闭症、智力障碍、唐氏综合症、后天性脑损伤 (ABI)、阅读障碍和痴呆症的人)

Product List