传统中式宴会
詹姆斯·基钦
2026年5月17日 (周日)
概述
应广大宾客的强烈要求，由名厨刘志强 (James Lui) 精心烹制的传统十一道菜宴席再度回归。刘志强曾在悉尼洲际酒店接受培训并工作，之后在干草市场唐人街开设并经营广州餐厅。
此次宴席由刘志强和妻子温妮 (Winnie) 共同主持，将呈现刘志强祖辈传承下来的经典家传秘方。菜单在保留传统风味和烹饪技法的同时，巧妙融入了现代元素。
应广大宾客的强烈要求，由名厨刘志强 (James Lui) 精心烹制的传统十一道菜宴席再度回归。刘志强曾在悉尼洲际酒店接受培训并工作，之后在干草市场唐人街开设并经营广州餐厅。
此次宴席由刘志强和妻子温妮 (Winnie) 共同主持，将呈现刘志强祖辈传承下来的经典家传秘方。菜单在保留传统风味和烹饪技法的同时，巧妙融入了现代元素。