傳統中式宴會
概述
應廣大食客的強烈要求，由名廚詹姆斯·劉 (James Lui) 精心烹製的傳統十一道菜宴席再次回歸。詹姆斯曾在雪梨洲際酒店接受培訓並工作，之後在海馬克特唐人街擁有並經營廣州餐廳。
這次宴席由詹姆斯和溫妮 (Winnie) 主持，將呈現詹姆斯祖父母代代相傳的家族秘方。菜單在傳承傳統風味和烹飪技巧的同時，融入了現代元素。
這場宴席由肖爾黑文美食網 (Shoalhaven Food Network) 鼎力支持，是秋季美食慶典 (Autumn Celebration of Food) 的一部分。
應廣大食客的強烈要求，由名廚詹姆斯·劉 (James Lui) 精心烹製的傳統十一道菜宴席再次回歸。詹姆斯曾在雪梨洲際酒店接受培訓並工作，之後在海馬克特唐人街擁有並經營廣州餐廳。
這次宴席由詹姆斯和溫妮 (Winnie) 主持，將呈現詹姆斯祖父母代代相傳的家族秘方。菜單在傳承傳統風味和烹飪技巧的同時，融入了現代元素。
這場宴席由肖爾黑文美食網 (Shoalhaven Food Network) 鼎力支持，是秋季美食慶典 (Autumn Celebration of Food) 的一部分。