周日午餐：EXP. x Roundhouse

荣获《美食指南》年度最佳地区餐厅称号的猎人谷标志性餐厅EXP无需过多介绍。猎人谷烹饪协会荣幸地推出EXP餐厅仅此一天的周日午餐活动，作为四月纽卡斯尔美食月活动的一部分。届时，EXP餐厅将入驻Roundhouse餐厅，将猎人谷最负盛名的餐饮体验带到纽卡斯尔市中心。

餐厅老板兼主厨弗兰克·福克纳将精心打造一份品鉴菜单，展现EXP餐厅以食材为本、注重品质的现代澳大利亚餐饮理念。菜单选用当季最佳食材，致敬当地种植者、本土原料以及每道菜肴背后精湛的烹饪技艺。从自制发酵食品和调味品到精心挑选的最后点缀，EXP餐厅以其大胆而纯粹的口味、精湛的烹饪技艺和精致的细节而闻名。

每道菜肴都将搭配精选葡萄酒，这些葡萄酒不仅与菜单相得益彰，更展现了澳大利亚葡萄酒的丰富性和多样性。精心设计的餐酒搭配与菜肴浑然一体，从第一道菜到最后一口，都呈现出精心安排的层次感。

Roundhouse 餐厅坐落于城市高处，是享用悠闲悠长周日午餐的理想之选。开阔的视野、优雅的设计和隆重的氛围，更令用餐体验锦上添花。这是一次难得的机会，让您在纽卡斯尔市中心，体验猎人谷最负盛名的餐厅之一。