Ben Ean 的 Baume 餐厅

Baumé（发音为“bow-may”）是指在收获时测量酿酒葡萄中的糖含量，以确保葡萄在最佳时间采摘，从而生产出最高品质的葡萄酒。

Baumé 餐厅遵循同样的原则，确保在最佳时间选择食材，赋予食物充分的风味和新鲜度。

他们采购最好的当地食材，并用爱心精心烹制，营造出一种休闲的家庭和朋友风格的用餐体验，旨在在餐桌中间共享。

他们的菜单深受地中海风味的影响，在燃木烤箱中烹制完美，包括乳猪、披萨、肉类和烤鱼。

酒窖以酒窖价格提供酒单，按玻璃杯或瓶装价格提供，无需额外支付开瓶费，酒窖工作人员会将葡萄酒与您选择的食物搭配。