Ben Ean의 Baume 레스토랑

Baumé(보우메이로 발음)는 최고 품질의 와인을 생산하기에 완벽한 시기에 포도를 수확하기 위해 수확 시 와인용 포도의 당 함량을 측정하는 것을 의미합니다.

Baumé Restaurant에서는 음식에 완전한 맛과 신선함을 더할 수 있도록 완벽한 시기에 재료를 선택하기 위해 동일한 원칙을 따릅니다.

그들은 최고의 현지 재료를 조달하고 사랑으로 돌보아 테이블 중앙에서 공유할 수 있도록 고안된 캐주얼한 가족 및 친구 스타일의 식사 경험을 만듭니다.

그들의 메뉴는 젖먹이 돼지 피자 고기 및 구운 생선과 같은 장작 오븐에서 완벽하게 조리된 지중해 스타일의 풍미에 큰 영향을 받았습니다.

와인 리스트는 추가 코르키지 비용 없이 셀러 도어 가격으로 유리잔이나 병 단위로 셀러 도어에서 제공되며 셀러 도어 직원이 귀하가 선택한 음식과 와인을 짝지어줄 것입니다.