希望庄园

霍普庄园是一家家族经营的集酿酒、啤酒和蒸馏于一体的酒庄，地理位置优越，坐落于猎人谷葡萄酒产区的中心地带。这里出产屡获殊荣的精酿啤酒、庄园自产葡萄酒、优质澳大利亚谷物烈酒，并拥有澳大利亚最大的专用户外酒庄音乐会圆形剧场，举办过众多大型音乐会。

霍普庄园致力于酿造卓越的葡萄酒，并坚信庄园自产葡萄品种葡萄酒的价值。秉承这一理念，霍普啤酒厂于2014年初开业，并以一系列酒花香气浓郁的艾尔啤酒拉开了序幕。此后，他们不断推出新啤酒和新风格的啤酒，以满足消费者的需求，包括新英格兰IPA、酸啤、屡获殊荣的世涛啤酒，甚至还有澳大利亚最烈的IPA。2020年中期，霍普蒸馏厂正式成立，推出了一系列优质澳大利亚谷物烈酒，包括金酒、伏特加、私酿酒、利口酒和杜松子酒。

他们的酒窖一周七天开放，提供葡萄酒、啤酒和烈酒品鉴。您可以选择两种需提前预订的葡萄酒品鉴套餐，或品尝30种不同啤酒、苹果酒和苏打水的啤酒拼盘，此外还有多种烈酒拼盘可供选择。您还可以品尝到Tower Estate和Virgin Hills酒庄的葡萄酒。

Hope Estate提供可容纳2至20,000人的独特场地，是您举办活动的理想之选，其中包括曾在电视节目《农夫寻妻》（Farmer Wants a Wife）中亮相的标志性大酒桶大厅（Great Cask Hall）。