希望莊園

Hope Estate 是一家家族擁有和經營的釀酒廠、啤酒廠和釀酒廠，地理位置優越，位於獵人谷葡萄酒之鄉的中心地帶。屢獲殊榮的精釀啤酒、莊園種植的葡萄酒、優質澳洲穀物烈酒，這裡還擁有澳洲最大的專門建造的戶外釀酒廠圓形劇場，經常舉辦一些規模最大的音樂會。

希望莊園致力於釀造令人驚嘆的葡萄酒，並且堅信莊園種植的品種葡萄酒。遵循這一理念，Hope Brewery 於 2014 年初開業，並推出了大量啤酒花啤酒。從那時起，他們一直滿足人們對新啤酒和新風格的渴望，包括 NEIPA、酸啤酒、屢獲殊榮的黑啤酒，甚至是澳洲最強的 IPA。 2020 年中期，Hope Distillery 成立，推出了一系列優質澳洲穀物烈酒，包括金酒、伏特加和月光酒。

他們最近翻新的酒窖開放 7 天，可供品嚐葡萄酒、啤酒和烈酒。從兩個預先預訂的座位品酒選項中選擇一個，或享受 30 瓶啤酒、蘋果酒和蘇打水的啤酒品嚐槳。也可品嚐 Tower Estate 和 Virgin Hills 的葡萄酒系列。

Hope Estate 提供獨特的空間，可供 2 至 20,000 人預訂，是您舉辦下一次活動的理想場所，包括電視連續劇“農夫想要妻子”中出現的標誌性大木桶大廳。