ホープ エステート

ホープ・エステートは、ハンターバレーのワイン産地の中心部に位置する、家族経営のワイナリー、ブルワリー、蒸留所です。数々の受賞歴を誇るクラフトビール、自社畑で栽培されたブドウを使ったワイン、オーストラリア産のプレミアム穀物スピリッツに加え、オーストラリア最大級の屋外コンサート会場を備えたワイナリー・コンサートホールも併設しており、数々の有名コンサートが開催されています。

ホープ・エステートは、極上のワイン造りに情熱を注ぎ、自社畑で栽培されたブドウ品種を使ったワイン造りを強く信じています。この理念に基づき、2014年初頭にホープ・ブルワリーをオープンし、ホップをふんだんに使ったエールビールを数多く発売しました。以来、NEIPA、サワーエール、数々の賞を受賞したスタウト、そしてオーストラリア最強のIPAなど、新しいスタイルのビールへのニーズに応え続けています。2020年半ばには、ジン、ウォッカ、ムーンシャイン、リキュール、シュナップスなど、オーストラリア産のプレミアム穀物スピリッツを幅広く取り揃えたホープ・ディスティラリーが誕生しました。

ホープ・エステートのセラー・ドアは年中無休で、ワイン、ビール、スピリッツのテイスティングをお楽しみいただけます。事前予約制の着席型ワインテイスティング2種類からお選びいただくか、30種類のタップから選べるビール、サイダー、セルツァーのテイスティングパドルをお楽しみください。スピリッツのテイスティングパドルも各種ご用意しております。タワー・エステートとヴァージン・ヒルズのワインもテイスティング可能です。

ホープ・エステートは、2名様から20,000名様まで収容可能なユニークな会場をご用意しており、テレビ番組「ファーマー・ウォンツ・ア・ワイフ」にも登場した象徴的なグレート・カスク・ホールをはじめ、次のイベントに最適な空間をご提供いたします。