Hope Estate

Hope Estate ist ein familiengeführtes Weingut, eine Brauerei und eine Brennerei in perfekter Lage im Herzen des Weinanbaugebiets Hunter Valley. Preisgekröntes Craft Beer, Wein aus eigenem Anbau, erstklassige australische Getreidespirituosen und Heimat von Australiens größtem eigens errichteten Open-Air-Konzertamphitheater für Weingüter, in dem einige der größten Konzerte der Welt stattfinden.

Hope Estate hat sich der Herstellung sensationeller Weine verschrieben und glaubt fest an auf dem Gut angebaute Sortenweine. Dieser Philosophie folgend eröffnete Hope Brewery Anfang 2014 und startete sein Sortiment mit einer ganzen Reihe hopfenreicher Ales. Seitdem befriedigen sie den Wunsch nach neuen Bieren und neuen Stilen, darunter NEIPAs, Sours, preisgekrönte Stouts und sogar Australiens stärkstes IPA. Mitte 2020 wurde Hope Distillery gegründet und bringt eine Reihe erstklassiger australischer Getreidespirituosen auf den Markt, darunter Gin, Wodka und Moonshine.

Ihr kürzlich renovierter Weinkeller ist sieben Tage die Woche für Wein-, Bier- und Spirituosenverkostungen geöffnet. Wählen Sie eine der beiden im Voraus gebuchten Weinverkostungsoptionen mit Sitzgelegenheiten oder genießen Sie ein Bierverkostungspaddel mit 30 Zapfhähnen für Bier, Apfelwein und Selters. Ebenfalls zur Verkostung stehen die Weine von Tower Estate und Virgin Hills.

Hope Estate bietet einzigartige Räumlichkeiten für Buchungen von 2 bis 20.000 Personen, die sich ideal für Ihre nächste Veranstaltung eignen, darunter die ikonische Great Cask Hall, die in der Fernsehserie „Bauer sucht Frau“ zu sehen ist.