特意制作巧克力
概述
Ngunggilanha 在 Wiradyuri 语中意为“互惠互利”,体现了对文化尊重、社区发展和尊重原住民价值观的可持续实践的承诺。
他们独特的文化融合、传统智慧的激活和社区赋能,通过巧克力这一通用语言交织在一起。作为澳大利亚首家原住民巧克力公司,他们提供沉浸式体验,让游客接触到 6 万多年的原住民植物知识。
从他们的原住民感官花园开始,您将看到、触摸、闻到并品尝到他们巧克力中所采用的原住民植物成分。聚集在“故事圈” (Yarning Circle),聆听关于原料和种植这些原料的原住民种植者的故事。透过工厂的观景窗参观巧克力生产过程,然后前往品酒室,见证原住民植物成分如何通过非凡的巧克力而蜕变。
体验文化保护的力量,品味乡村的智慧,并发现巧克力如何成为和解与赋权的载体。
可访问性
积极欢迎有访问需求的人们。
遵守食品管理局关于食品制备中过敏管理的要求
预订时告知导游客人的出行需求(包括接送要求)
询问所有访客是否有任何特殊需求
为使用轮椅的人士提供服务。
适合过敏和不耐受人群。
适合行动能力尚可爬几级台阶,但需要辅助装置来保持平衡的人士。(包括使用助行架和助行辅助器的人士)
在可触及的高度安装门铃或对讲机并显示联系电话(可触及的高度为900mm-1100mm)
建筑物和/或接待区的主入口应无台阶(包括坡道或斜坡,最大坡度为 1:14,否则对于轮椅来说太陡)
设有轮椅无障碍厕所/淋浴间和更衣室
在您的网站上提供无障碍设施信息和照片,包括浴室、房间和/或平面图(可根据要求通过电子邮件发送)
设有无障碍公共厕所,且不上锁
至少有一个可供轮椅通行的停车位,并清晰地标示轮椅通行标志(国际标准为 3200 毫米宽 x 2500 毫米高)
拥有无障碍户外通道(包括野餐区、烧烤区和避难所)
修改您的烹饪和清洁习惯,以满足食物过敏或化学不耐受人群的需求(可以包括不含坚果、乳制品、海鲜、鸡蛋、麸质等的菜单)
提供多种联系方式来接收投诉
在公共区域(包括接待区)提供座位
培训您的员工了解残疾意识
培训您的员工应对过敏反应
使用防滑、坚固且光滑的地板/覆盖物
网站符合 WCAG 2.0 可访问性标准