Schokolade mit Absicht
Überblick
Ngunggilanha bedeutet in der Wiradyuri-Sprache „Gegenseitigkeit“ und spiegelt das Engagement für kulturellen Respekt, Gemeinschaftswachstum und nachhaltige Praktiken wider, die indigene Werte ehren.
Ihr einzigartiger Knotenpunkt, an dem kulturelle Rückgewinnung, die Aktivierung traditioneller Weisheit und die Stärkung der Gemeinschaft durch die universelle Sprache der Schokolade zusammentreffen. Als Australiens erstes indigenes Schokoladenunternehmen bietet Ngunggilanha ein umfassendes Erlebnis, das Besuchern über 60.000 Jahre indigenes Pflanzenwissen näherbringt.
Beginnen Sie in ihrem natürlichen Sinnesgarten, wo Sie die in ihren Schokoladen enthaltenen einheimischen Pflanzen sehen, berühren, riechen und schmecken können. Treffen Sie sich im Yarning Circle und erfahren Sie Geschichten über die Zutaten und die indigenen Bauern, die sie anbauen. Beobachten Sie die Schokoladenproduktion durch das Schaufenster der Fabrik und besuchen Sie anschließend den Verkostungsraum, um die Verwandlung einheimischer Pflanzen in außergewöhnliche Schokolade mitzuerleben.
Erleben Sie die Kraft des Kulturerhalts, schmecken Sie die Weisheit des Landes und entdecken Sie, wie Schokolade zu einem Mittel der Versöhnung und Stärkung wird.