의도적으로 초콜릿을
개요
응길라냐(Ngunggilanha)는 위라듀리어로 상호성을 의미하며 문화적 존중 공동체 성장 그리고 토착민의 가치를 존중하는 지속 가능한 관행에 대한 헌신을 반영합니다.
문화 복원 전통 지혜의 활성화 그리고 공동체의 역량 강화가 초콜릿이라는 보편적 언어를 통해 하나로 합쳐지는 독특한 중심축입니다. 호주 최초의 토착 초콜릿 회사인 응길라냐는 방문객들에게…
응길라냐(Ngunggilanha)는 위라듀리어로 상호성을 의미하며 문화적 존중 공동체 성장 그리고 토착민의 가치를 존중하는 지속 가능한 관행에 대한 헌신을 반영합니다.
문화 복원 전통 지혜의 활성화 그리고 공동체의 역량 강화가 초콜릿이라는 보편적 언어를 통해 하나로 합쳐지는 독특한 중심축입니다. 호주 최초의 토착 초콜릿 회사인 응길라냐는 방문객들에게 6만 년 이상의 토착 식물 지식과 연결되는 몰입형 경험을 제공합니다.
토착 식물 감각 정원에서 시작하여 초콜릿에 사용되는 토착 식물을 보고 만지고 냄새 맡고 맛보세요. 야닝 서클(Yarning Circle)에 모여 재료와 이를 재배하는 토착민 농부들에 대한 이야기를 들어보세요. 공장 견학 창을 통해 초콜릿 생산 과정을 관람한 후 시음실로 이동하여 토착 식물이 특별한 초콜릿을 통해 어떻게 변화하는지 직접 확인하세요.
문화 보존의 힘을 경험하고 토착민의 지혜를 맛보며 초콜릿이 화해와 역량 강화의 매개체가 되는 과정을 직접 경험해 보세요.