蓍草公园

Yarrow Park 致力于生产优质特级初榨橄榄油、食用橄榄和精品手工葡萄酒。

通过品尝和与业主和种植者面对面交流，享受 Cellar Door 体验。了解屡获殊荣的手工产品的生产过程，并在轻松的环境中野餐，坐落在葡萄园和橄榄树丛之间，俯瞰原生丛林。

庄园拥有各种各样的橄榄，每种都有自己的特点，作为精品生产商，Yarrow Park 的单一庄园特级初榨橄榄油是通过品种选择生产的。选择用于生产特级初榨橄榄油的橄榄树种植园包括 leccino、coratina、manzanilla、picual、arbequina 和 frantoio，而食用橄榄则是 manzanilla。食用橄榄的果实是手工采摘的，以确保只加工美丽、未受损的果实。

所有农产品都是品种多样的，橄榄产品包括意大利和西班牙品种，葡萄酒包括杜瑞夫、西拉、梅洛、霞多丽和玫瑰红。

亚罗公园位于格里菲斯以南约 40 分钟路程处，杰里尔德里以北约 40 分钟路程处，坐落在新南威尔士州最年轻的小镇科林巴利的沙丘上。