야로우 파크
개요
Yarrow Park는 고품질의 엑스트라 버진 올리브 오일 식탁용 올리브 부티크 수제 와인 생산에 전념합니다.
소유자와 재배자와의 시음과 대면 상호 작용을 통해 셀러 도어 경험을 즐기세요. 수상 경력에 빛나는 수제 제품의 생산에 대해 알아보고 포도원과 올리브 숲 사이에 자리 잡은 편안한 환경에서 피크닉을 즐기며 토착 숲을 내려다보세요.
이 부지에는 다양한 올리브가 있으며 각각 고유한 특성을 가지고 있으며 부티크 생산자로서 Yarrow Park의 단일 부지 엑스트라 버진 올리브 오일은 품종 선택에 따라 생산됩니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 생산하기 위해 선택된 올리브 숲 식물은 레치노 코라티나 만자닐라 피쿠알 아르베키나 프란토이오로 구성되어 있고 식탁용 올리브는 만자닐라입니다. 식탁용 올리브의 과일은 아름답고 손상되지 않은 과일만 가공되도록 손으로 따냅니다.
모든 농산물은 품종이며 올리브 제품에는 이탈리아와 스페인 품종이 포함되고 와인에는 Durif, Shiraz, Merlot, Chardonnay 및 Rose가 포함됩니다.
그리피스에서 남쪽으로 약 40분 제릴더리에서 북쪽으로 40분 거리에 있는 야로우 공원은 NSW에서 가장 젊은 마을인 콜리엄벌리의 모래언덕에 위치해 있습니다.