果酱制作101

您是否一直想保存美味的应季水果？现在就来学习吧！ 每次工作坊都以一杯茶和一系列当地奶酪和果酱的品尝开始，同时您将学习制作果酱的所有基础知识，从水果的选择、罐装准备到“凝固点”、装瓶和储存。 课程将讲解果胶、酸度和温度的重要性，并在您“亲自动手”制作一批美味果酱时将这些知识付诸实践。 每个步骤都会有大量指导，并提供有趣的水果组合和口味建议。 通过在本课程中学习的技能和知识，您将能够充分利用当季水果，并在新鲜丰盛的季节保存它们。 本课程适合15岁及以上人士，包括完全初学者、需要复习或希望获得额外技巧来提高保存技能的人士。 请穿着封闭式防滑鞋。课程所需的一切用品均已提供。 带回家一罐新鲜制作的酸辣酱或果酱，以及完整的工作坊笔记和食谱，提升制作果酱的知识、技能和信心。 学员必须穿着封闭式防滑鞋。其他所有用品均已提供。