果醬製作 101
山坡豐收
2026年2月08日 (星期日)
概述
您是否一直想保存那些美味的時令水果？這是您學習如何做的機會。
每次研討會開始時，他們都會提供一杯茶和各種當地奶酪和果醬的品嚐，同時您將學習製作果醬的所有基礎知識，從水果選擇和罐子準備到“凝固點”、裝瓶和儲存。
我們將解釋果膠、酸度和溫度的重要性，當您「親自動手」時，您將把這些都付諸實踐，使用果園裡的水果來準備和製作一批美味的果醬。
每個步驟都會有大量指導以及有趣的水果組合和口味的建議。
透過本課程獲得的技能和知識，您將能夠充分利用季節並在水果新鮮且豐富時保存水果。
本課程適合 15 歲或以上的人士，包括完全的初學者、需要複習的人或想要獲得額外提示以提高其保存技能的人。
請穿著封閉式防滑鞋。我們將提供課堂上所需的一切。
帶回家一罐新鮮製作的酸辣醬或果醬、完整的研討會筆記和食譜，並增加製作果醬的知識、技能和信心。
參與者必須穿著封閉的防滑鞋。其餘一切都已提供。
您是否一直想保存那些美味的時令水果？這是您學習如何做的機會。
每次研討會開始時，他們都會提供一杯茶和各種當地奶酪和果醬的品嚐，同時您將學習製作果醬的所有基礎知識，從水果選擇和罐子準備到“凝固點”、裝瓶和儲存。
我們將解釋果膠、酸度和溫度的重要性，當您「親自動手」時，您將把這些都付諸實踐，使用果園裡的水果來準備和製作一批美味的果醬。
每個步驟都會有大量指導以及有趣的水果組合和口味的建議。
透過本課程獲得的技能和知識，您將能夠充分利用季節並在水果新鮮且豐富時保存水果。
本課程適合 15 歲或以上的人士，包括完全的初學者、需要複習的人或想要獲得額外提示以提高其保存技能的人。
請穿著封閉式防滑鞋。我們將提供課堂上所需的一切。
帶回家一罐新鮮製作的酸辣醬或果醬、完整的研討會筆記和食譜，並增加製作果醬的知識、技能和信心。
參與者必須穿著封閉的防滑鞋。其餘一切都已提供。