1月13日 Borenore 海弗車站的“怪物製造者陶藝課” 在這一節一小時的「怪獸製造者」陶藝課上，盡情發揮你的想像力吧！課程適合5至16歲的孩子，孩子們將在當地陶藝家Jude Keogh（來自Earth & Fire Studio）的指導下，用黏土創作屬於自己的獨特怪獸…
3月20日 - 3月21日 Borenore 收穫與烘焙：當地的蘋果派工作坊 這是一段從農場到餐桌的旅程，首先參觀果園，親眼看看蘋果樹的生長地，然後參加一個親手製作餡餅的工作坊，使用當地食材和奶奶珍藏的秘方。最後，把您親手製作的美味派帶回家與家人朋友分享。
3月20日 - 3月27日 Borenore 在橙山莊園體驗傳統葡萄酒釀造工藝 酒莊體驗－來特里和朱莉家族經營的精品葡萄園和酒莊，探索傳統的葡萄酒釀造工藝。 上午參與葡萄酒釀造活動，親身體驗釀酒的樂趣，午餐則以品嚐美酒和當地特色拼盤完美收官。 這段沉浸式體驗從上午 11:30 開始，大約持續 3 小時。
3月21日 - 3月28日 Borenore 樹木與藤蔓之旅 參加「樹木與葡萄藤」沉浸式1.5小時健行之旅，深入探索博雷諾爾（Borenore）兩大農場——山坡豐收果園（Hillside Harvest orchard）和橙山莊園葡萄園（Orange Mountain Estate vineyard…
3月21日 Borenore 圍場、黑皮諾和畫筆 在他們獨特的藝術工作室裡，一邊品嚐美酒佳餚，一邊欣賞當地特色美食，一邊在指導下創作屬於您自己的藝術傑作。 本次活動由 Hillside Harvest、Orange Mountain Wines 和駐場藝術家 Kerrie Stewart 共同舉辦…
3月21日 Borenore 酒莊電影 加入特里和朱莉的行列，前往橙山莊園，享受一個精彩的電影、美酒和美食之夜。當地主廚蘇珊梅特蘭將為您精心烹調三道菜的盛宴，伴您欣賞電影。 晚餐前，我們將於下午 6:30 開始品酒，您可以挑選心儀的橙山佳釀，佐以晚餐享用。 第一道菜和短片將於晚上 7…
3月22日 Borenore 從樹木到餐桌－漸進式果園午餐 在山坡豐收果園 (Hillside Harvest) 享用一頓獨特的午餐。您將跟隨導遊進行採摘之旅，品嚐由當地新鮮食材精心烹製的三道菜式，佐以完美搭配的當地葡萄酒，並在蘋果樹下享用。 每一道菜都飽含著對果園果實、當地豐收以及當地釀酒師精湛技藝的敬意…
3月22日 - 3月27日 Borenore 果醬製作入門 你是否一直想保存那些美味的時令水果？現在機會來了！ 學習製作果醬的所有基礎。親自動手，用果園裡的新鮮水果製作一罐美味的果醬，將所學付諸實踐。 透過這門課程，你將掌握製作果醬的技能和知識，從而能夠充分利用時令，在水果新鮮豐收時將其保存下來。 …
3月23日 - 3月28日 Borenore 調味醬和酸辣醬製作入門 你是否一直想知道如何將當季水果 和蔬菜變成美味的佐料、酸辣醬和調味醬？透過這門課程，你將掌握製作這些美味果醬的技能和知識，一年四季皆可享用，或作為精美禮品饋贈親友。 學習所有果醬製作方法的基礎知識，然後親自動手實踐，使用果園裡的新鮮食材…
3月23日 Borenore 海弗車站的盧塞塔 加入海弗牧場 (Heifer Station)，共度難忘之夜！備受喜愛的義大利餐廳 Lucetta 將在 2026 年美食週期間，於 Barrel Shed 舉辦一場僅此一晚的盛宴。 抵達後，您將享用氣泡酒和精緻小食，隨後品嚐由 Lucetta…
3月24日 - 3月26日 Borenore 山坡收穫時的復古水果保鮮 回到過去，跟隨當地專家、來自 Greentrees Gourmet Preserves 的 Jasmin Bond，學習福勒-瓦科拉（Fowler Vacola）果醬製作技藝。
