三隻藍鴨第一集：史蒂芬斯港（Port Stephens）和巴靈頓海岸

三隻藍鴨造訪史蒂芬斯港（Port Stephens）和巴林頓海岸

Three Blue Ducks 餐飲帝國背後的團隊正在踏上旅程。主廚 Darren Robertson 和 Mark LaBrooy 將攜手 Masterchef 評委兼餐廳聯合創始人 Andy Allen，在新南威爾士州各地拜訪當地農民、漁民和手藝人，並用他們最優質的食材烹製出一場精彩的美食盛宴。

三隻藍鴨

三隻藍鴨

在六集節目中，廚師們將走訪新南威爾士州最令人難以置信的地區，並為三隻藍鴨的菜單創造新的菜餚。

三隻藍鴨

在第一集中，安迪帶著團隊回到他的家鄉史蒂芬斯港（Port Stephens），在那裡他的任務是重新發明經典的酒吧菜餚——海陸大餐。

史蒂芬斯港（Port Stephens）對我來說是一個非常特別的地方。我發現自己還是會和老爸一起出去釣魚和潛水。這或許就是我開始烹飪的原因，我很慶幸自己在那裡長大，並且至今還能回到這裡。 ——安迪艾倫

安迪、馬克和達茲——伊頓（Eden）龍蝦潛水

為了打造極致的海陸大餐，安迪需要一些世界級的海鮮。廚師們與當地漁民格倫“布奇”布朗一起出海捕撈史蒂芬斯港（Port Stephens）著名的龍蝦。

三隻藍鴨第一集：史蒂芬斯港（Port Stephens）和巴靈頓海岸 - 龍蝦

羅伯特·麥肯齊 (Robert Mackenzie) 是其農民家族的第四代傳人，他在格洛斯特附近經營麥卡澳大利亞黑安格斯牛肉農場，飼養著世界上最好的草飼肉牛。

三隻藍鴨第一集：史蒂芬斯港（Port Stephens）和巴靈頓海岸 - 麥卡斯澳大利亞黑安格斯牛肉，格洛斯特

史蒂芬斯港（Port Stephens）的美食佳餚與維州最偉大的自然奇觀之一相映成趣。沃里米保護區內的斯托克頓灣沙丘佔地4,200公頃，高達30米，是南半球最長的流動沙丘。

沃里米保護區