三只蓝鸭第一集:史蒂芬斯港和巴灵顿海岸

三只蓝鸭子造访史蒂芬斯港和巴灵顿海岸

Three Blue Ducks 餐饮帝国背后的团队正在踏上征程。主厨 Darren Robertson 和 Mark LaBrooy 将携手 Masterchef 评委兼餐厅联合创始人 Andy Allen,在新南威尔士州各地拜访当地农民、渔民和手艺人,用他们最优质的食材烹制出一场精彩的美食盛宴。

在第一集中,安迪带着团队回到了他的家乡史蒂芬斯港,在那里他的任务是重新发明经典的酒吧菜肴——海陆大餐。

史蒂芬斯港对我来说是一个非常特别的地方。我发现自己仍然会和老爸一起出去钓鱼和潜水。这或许就是我开始烹饪的原因,我很庆幸自己在那里长大,并且至今还能回到这里。——安迪·艾伦

安迪、马克和达兹——伊登龙虾潜水