鰭餐廳和酒吧

Fins 自豪地慶祝成立 34 週年！國際知名的旅行名廚史蒂文·斯諾 (Steven Snow) 是澳洲獲獎最多的地區餐廳 Fins 的老闆/主廚。

Snow 在餐廳諮詢方面擁有多年的經驗，並在澳洲和世界各地成功開設和重新開設了十多家餐廳。

他的旗艦高級餐廳 Fins 已經是一家“帽子”餐廳 22 年了。

史蒂文擁有商業和法律背景，除了“烹飪之外”，他還定期作為美食和旅遊作家為眾多知名美食雜誌和國家報紙撰寫文章。

斯諾是暢銷烹飪書《拜倫烹飪與飲食》和《海岸烹飪》的作者。斯諾是第七頻道黃金時段生活風格節目《美好生活指南》的特邀廚師。

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