Haloumi、波斯羊乳酪和意大利乳清乾酪類
手工起司和烹飪學校
2025年12月12日 (星期五) – 2026年3月21日 (星期六) (雙週活動)
概述
在簡單而有趣的課程中學習如何製作澳洲最受歡迎的兩種起司。
家庭起司製作大師林德爾 (Lyndall) 回歸，在她最新的創業計畫——工匠起司和烹飪學校 (Artisan Cheese and Cooking School) 中分享她對起司所有事物的熱情。
林德爾將帶您一步一步地用平底鍋製作自己的吱吱作響的哈羅米乾酪和奶油波斯羊乳酪。您將首先使用當地新鮮的諾科牛奶，添加一些簡單的原料，然後觀看奶酪魔法開始！
傳統上，哈羅米乾酪和羊乳酪都是使用綿羊奶和山羊奶的混合物製成的，為了方便起見，我們將在這兩種食譜中使用牛奶。
作為獎勵，製作完 Haloumi 後，您可以使用剩餘的乳清來製作新鮮的乳清乾酪！
在簡單而有趣的課程中學習如何製作澳洲最受歡迎的兩種起司。
家庭起司製作大師林德爾 (Lyndall) 回歸，在她最新的創業計畫——工匠起司和烹飪學校 (Artisan Cheese and Cooking School) 中分享她對起司所有事物的熱情。
林德爾將帶您一步一步地用平底鍋製作自己的吱吱作響的哈羅米乾酪和奶油波斯羊乳酪。您將首先使用當地新鮮的諾科牛奶，添加一些簡單的原料，然後觀看奶酪魔法開始！
傳統上，哈羅米乾酪和羊乳酪都是使用綿羊奶和山羊奶的混合物製成的，為了方便起見，我們將在這兩種食譜中使用牛奶。
作為獎勵，製作完 Haloumi 後，您可以使用剩餘的乳清來製作新鮮的乳清乾酪！