在紐卡素（Newcastle）度過一個悠閒的長週末，數不勝數的景點定能讓您流連忘返。入住時尚飯店，體驗頂級餐廳和酒吧，參觀畫廊和博物館，盡情享受購物的樂趣…如此循環往復。別客氣。
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亮點
亮點
第一天：雪梨至紐卡素（Newcastle）
第一天主要訊息：
諾比斯海灘位於：
- 位於新南威爾士州2300紐卡素（Newcastle）Shortland Esplanade 和 Nobbys Road 轉角處
- 距離雪梨以北 2.5 小時車程（170 公里）
早晨
紐卡斯爾最值得稱道的資產之一就是其迷人的海濱風光，這應該是您抵達這座城市後的第一站——而且，在向北行駛之後，您肯定想舒展一下筋骨。停車地點諾比斯海灘看看 19 世紀的燈塔，諾比斯燈塔。
然後沿著Bathers Way漫步 6 公里，終點是梅爾韋瑟海灘。這是一條熱門路線，但由於路徑寬闊，各種速度的步行者和跑步者都有足夠的空間來導航並享受體驗。
Sunrise over Nobbys Beach
一年四季，這裡都能欣賞到絕佳的景色－從澳新軍團日 (ANZAC)橋上俯瞰城市和海港，還能看到大型煤炭裝載機和遊輪穿梭於港口之間。在氣候涼爽的月份（五月至十一月），景色會更加壯觀，那時太平洋會變成「座頭鯨高速公路」——在這段遷徙期間，超過三萬頭鯨魚會沿著東海岸來回游弋，海豚也常常緊隨其後。
一定要穿泳衣，因為沿途有很多地方可以消暑，包括紐卡素（Newcastle）海灘（擁有史詩般的衝浪海浪）、裝飾藝術紐卡素（Newcastle）海洋浴場和柏忌洞，一個由囚犯手工雕刻的具有 200 年歷史的海水池。
您還將經過 Strzelecki 瞭望台紀念步道– 一條懸崖頂走道，於 1915 年為紀念澳新軍團日 (ANZAC)登陸加里波利 100 週年而在此修建。除了作為向戰爭期間服役人員致敬的紀念碑外，這裡還是一個欣賞廣闊北岸景色的絕佳地點。
午安
徒步的回報不僅僅是美麗的風景，而且梅里韋瑟衝浪屋紐卡素（Newcastle）海灘生活的社交亮點之一。這座引人注目的玻璃建築擁有令人眼花繚亂的景色，內設義大利餐廳、咖啡廳、披薩亭和雞尾酒吧。您可以盡情享用茴香奧蘭芝（Orange）沙丁魚、慢燉鴨肉或羊肉醬意麵——當然，也別忘了留點肚子嚐嚐西西里開心果蛋糕。
當你在附近時，你還可以品嚐精釀啤酒梅里韋瑟案是一家環保啤酒廠，擁有 36 個啤酒龍頭，輪流供應 Modus 核心啤酒，包括不含酒精的 NORT 系列和限量版酸啤酒、拉格啤酒和黑啤酒。
探索這座城市美食（和歷史）的最佳方式是漫步紐卡素（Newcastle）徒步之旅。您不僅可以在城裡吃吃喝喝，還可以深入了解當地文化遺產。
Modus Brewing, Newcastle
晚上
想要享受永續的奢華住宿，請入住水晶溪金斯利，這是紐卡素（Newcastle）首家開幕的五星級飯店。飯店坐落於紐卡斯爾傳奇（且歷史悠久）的圓屋建築內，這意味著客房享有獨特的形狀和城市景觀。您可以前往屋頂享用雞尾酒，欣賞美景羅姆伯格，然後在飯店的 Roundhouse 餐廳拉把椅子坐下，享用扳手蟹千層麵、烤 Yamba 蝦、香煎散養鴨和味噌豬肉。
Romberg's rooftop bar at the Crystalbrook Kingsley - Credit: Crystalbrook Collection
還有力氣嗎？煤與雪松是一家獲獎的地下酒吧，提供大量威士忌供您選擇——您需要密碼才能進入地下空間。
第二天：從 Crystalbrook Kingsley 到 The Autumn Rooms
早晨
把車停在飯店，花一上午的時間探索酷炫的庫克斯山區。第一站秋季房間，您可以在這裡享用 Single O 的優質咖啡以及炸蛋奶麵包和辣椒炒豆腐等早餐主食來開始新的一天。
The Autumn Rooms - Credit: Sophie Tyler | The Autumn Rooms
今年晚些時候，你的下一站將是紐卡素（Newcastle）美術館擁有全州第二大藝術收藏。館內永久展出的7000多件作品包括布雷特懷特利、艾米麗卡姆克瓦雷耶和約翰奧爾森的作品。目前，該館因重大擴建工程而關閉；在此之前，您可以前往庫克斯山畫廊自 1975 年以來，該機構一直在這些街道上舉辦展覽和活動。
Newcastle Art Gallery, Cooks Hill
庫克斯山的主要道路是綠樹成蔭的達比街，沿著這條街，你會發現宏偉的維多利亞式排屋和歷史悠久的木屋，如今這裡已成為酷炫餐廳、精品店和設計商店的所在地。比如阿比庫斯，這裡琳瑯滿目的時尚和鞋履，以及難得一見的黑膠唱片和音樂書籍，令人垂涎。您也可以在Blackbird Corner挑選手工文具、裱框藝術品和鮮為人知的古董，這裡代理著眾多獨家製造商的精品。之後，您可以前往Willow's Home Traders ，選購您期望在精美的室內裝飾雜誌上看到的家具和家居用品。 Papa Sven同樣是設計的聖地，但又帶有獨特的斯堪的納維亞風情，從限量版 Nedre Foss 陶瓷到令人驚豔的 Marimekko 面料，應有盡有。
Abicus - Credit: Timothy Mcphee
午安
想要了解軍事歷史和海港的壯麗景色，可以前往斯克拉奇利堡紐卡斯爾近百年來的第一道防線。它是澳洲唯一參與海上攻擊的堡壘，曾在1942年6月二戰期間向日本潛艇進行還擊。您可以參加導覽，探索堡壘錯綜複雜的隧道系統。
Fort Scratchley gun firing, Newcastle
這個城市的東區有許多酒吧和餐館，所以當太陽下山時，前往紐卡素（Newcastle）糧倉您可以品嚐種類繁多的澳洲精品啤酒（其中有 21 種現釀啤酒），也可以前往 Saints Bar 品嚐 50 多種琴酒和美味雞尾酒。 FogHorn 釀酒廠供應經典美式雞翅和漢堡，搭配現場釀造的令人印象深刻的各種生啤，同時市場街地下室擁有豐富的葡萄酒和雞尾酒單以及令人垂涎的開胃菜。
Grain Store Newcastle, Newcastle
晚上
距離威克姆 (Wickham) 內城區很近，船隊這家餐廳一直是城裡最熱門的餐廳之一，其精心設計的菜單充滿藝術感，充分展現了澳洲新鮮食材的精髓。菜餚隨季節變化，您還可以在開放式廚房觀看廚師的烹飪過程。
Flotilla, Wickham
回到市中心，是被列入遺產名錄的市民劇場定期舉辦音樂會、戲劇和喜劇表演。觀賞演出，然後前往厄普釀酒公司睡前小酌一杯。在酒吧小酌一杯杜松子酒，或根據自己的口味調製一杯雞尾酒。
Earp Distilling Co., Newcastle - Credit: 1883 Spirits Pty Ltd
第三天：從 Crystalbrook Kingsley 到紐卡素（Newcastle）博物館
第三天的關鍵事實：
- 6 Workshop Way，紐卡素（Newcastle），新南威爾士州2300
- 距離 Crystalbrook Kingsley 步行五分鐘（400 公尺）
早晨
紐卡斯爾海濱超過 50 公頃的廢棄工業用地現已成為黃金地產——金銀花無論是藝術和文化愛好者，還是戶外運動愛好者和美食家，這裡都是每個人的天堂。
Honeysuckle Foreshore, Newcastle
對於前者，紐卡素（Newcastle）博物館舉辦了數十場引人注目的展覽（其中許多是互動展覽），包括一個專門介紹該城市歷史的畫廊，從早期原住民生活到戰爭時期，再到後來在世界各地留下印記的近代先驅者。
Newcastle Museum, Newcastle
外面，一條長長的海濱長廊連接著附近的景點和公園，沿途有許多公共藝術品；一定要去看看海事中心（現已關閉）外面的馬修哈丁雕塑，它在黃昏時分閃閃發光，還有特雷弗迪金森創作的栩栩如生的互動壁畫。
餒？史考蒂的是紐卡素（Newcastle）一家倡導永續海鮮的餐廳，盡可能採用當地食材。從泥蟹餃子到海膽培根蛋麵，應有盡有，此外還有經典魚肉漢堡、魴魚薯條和鹽醋炸貽貝等外帶主食，應有盡有。
Scottie's, Newcastle - Credit: The trustee for Scottie's Newcastle Discretionary Trust
午安
在返回雪梨之前，稍微向北繞道前往斯托克頓沙丘，它是南半球最大的流動沙丘——它們環繞著32公里長的海灘，佔地4200公頃，最高可達40公尺。這裡是沃里米之地，報名參加由原住民導遊帶領的四輪摩托車之旅，即可享有專屬的通行權。沙丘探險騎著四輪摩托車翻越高聳的沙丘和翻越的沙丘，保證讓您體驗驚險刺激；除了豐富的活動，還有叢林美食和故事講述，導遊還會為您介紹巨大的貝塚（堆積如山的貝殼和動物骨頭），它們被沙子半掩埋，每年沙子移動一到四米。所有收益將回饋給當地社區。
經過一個充滿腎上腺素的下午後，在回家的路上做最後一站：洞穴海岸酒吧和簡易別墅位於紐卡素（Newcastle）南部，夾在麥格理湖（Lake Macquarie）和洞穴海灘飯店的餐廳擁有一個面向大海的寬敞露台，是享用悠閒早晚餐的理想場所。如果您捨不得離開，飯店還提供一系列豪華的平房、別墅和聯排別墅。
Caves Coastal Bar and Bungalows, Lake Macquarie
