克拉倫斯谷72小時

克拉倫斯谷 (Clarence Valley) 地勢緊湊，擁有新南威爾士州)最令人心馳神往的美食和自然體驗，然而這片沿海地區卻鮮為人知。這意味著您可以享受熱鬧的餐廳，結識備受讚譽的釀酒師，並探索壯麗的國家公園，而不必像其他地方那樣擁擠。

想要一個充滿驚喜、以美食美酒為主題的假期，那就別再猶豫了。以下是如何充分利用您的旅程。

住宿

該地區最大的城鎮格拉夫頓是一個便捷的基地。入住位於市中心的菲茨羅伊汽車旅館提供包括空調和免費無線網路在內的舒適生活設施。海濱小鎮揚巴（Yamba）也很受歡迎（有時被稱為「新拜倫」），這裡有許多度假公園、汽車旅館、別墅和公寓可供選擇。

第一天：

格拉夫頓及週邊地區

早晨

莊嚴的格拉夫頓坐落於克拉倫斯河畔，正迅速成為美食愛好者的聚集地，其歷史悠久的街道兩旁林立著越來越多的精緻咖啡館和令人印象深刻的餐廳。在克拉倫斯廚房集體，以健康為中心的社區中心，內設咖啡館、散裝食品店、瑜珈館等。如果你運氣好，說不定剛好趕上The Collective的招牌格蘭諾拉麥片剛從烤箱裡出爐。

利用上午的剩餘時間步行探索格拉夫頓，或許可以按照自助導覽格拉夫頓遺產步道，這條路線穿過小鎮許多最美麗的路段。沿途，您可以停在克拉倫斯河歷史學會了解該地區的歷史和格拉夫頓地區美術館欣賞肯·多恩 (Ken Done) 和其他澳洲重要藝術家的作品。

午安

如果沒有烘焙午餐，那麼區域之旅就不算完整。在格拉夫頓，值得一去的地方是漢克的廚房成立於1979年，在河的南北兩岸都有分店。漢克的大塊牛排和胡椒派可謂是家喻戶曉的美食。

但不要待太久：你接下來的下午會充滿活動。格拉夫頓恩瑞斯鎮（The Entrance）就是尼姆博伊達國家公園，新南威爾斯州真正的隱密瑰寶之一。在這裡，您可以劃獨木舟穿越尼姆博伊達河和曼恩河的激流，駕駛四輪傳動車穿越荒野，或選擇各種適合各種水平的叢林步道。到了晚餐時間，您一定會餓得不行。

晚上

從格拉夫頓沿著大河路開車 15 分鐘即可到達烏爾馬拉村，沿途風景優美，在那裡你會發現該地區最令人愉快的酒吧之一：烏爾馬拉飯店這家建於1906年的河畔餐廳歷史悠久，但真正值得一遊的還是克拉倫斯咖啡館（Cafe Clarence）的美食。您可以品嚐一些精緻的菜餚，例如楓糖土豆泥油封雞腿、蒸青菜配烤辣椒和榛子莎莎醬，或者點一份簡單卻令人滿足的魚肉套餐，為您的第一天畫上圓滿的句號。

第二天：

揚巴及週邊地區

早晨

揚巴 (Yamba)擁有許多美味餐飲選擇，這裡擁有拜倫灣 (Byron Bay）的所有魅力，但遊客卻少得多。抵達小鎮後，您可以直接前往比奇伍德咖啡館提供最美味的早餐，大部分帶有地中海或中東風味（不要錯過有機柑橘汁）。

接下來，開始打擊安古里海灘，精明的澳洲衝浪愛好者視其為聖地。這裡的水質太惡劣，不適合休閒游泳，但如果您喜歡衝浪，一定不要錯過與當地人一起衝浪的機會。或者，您也可以漫步到安格瑞綠草如茵的岬角頂端，欣賞南邊一覽無遺的海岸風景。

午安

預留一個小時的午餐時間沙洲這家餐廳由一個三代釣魚家族經營，以其令人難以置信的新鮮海鮮而聞名。美味的小吃包括麵包糠炸牙鱈和焦黃油烤巴爾曼 (Balmain）蟲。

午餐後，選擇指定司機前往克拉倫斯釀酒廠位於市中心。這家釀酒廠以其杜松子酒而聞名，但也生產伏特加，盡可能使用克拉倫斯谷的原料，並加入檸檬桃金孃等當地植物成分。品酒時間為週三、週五和週六下午。

對於喜歡啤酒的人來說， Sanctus釀酒公司城郊的啤酒廠是個不錯的選擇。您可以參觀啤酒廠，或品嚐現場釀造的十幾種啤酒中的一種（或多種）。草坪啤酒花園是老少皆宜的首選。

晚上

您一定會在卡里金，將大都市精緻餐廳的雄心壯志與小鎮小酒館的溫馨個性完美融合。團隊採用時令農產品、野外採集的食材，當然還有當地海鮮，精心烹調出令人食慾大開、回味無窮的佳餚。澳洲堅果、指橙和金合歡籽等本地食材更是備受青睞。每一口都值得您慢慢品味。

第三天

伊魯卡和伍利

早晨

離開揚巴地區前，一定要去克拉倫斯河北岸的姊妹小鎮 伊魯卡看看。這裡是享用早餐的好地方桃子農場，這裡全年經營有機咖啡館，並從9月到11月提供桃子和油桃採摘。這裡還有一群可愛的農場動物。

附近，伊魯卡雨林漫步帶您深入一片古老的岡瓦納雨林，這片雨林幾乎已從澳洲大陸消失。蜿蜒的小路通往伊魯卡懸崖觀景台，在那裡可以飽覽壯麗的全景，冬季還可以觀賞鯨魚。

午安

新南威爾士州的這片土地上遍布著田園詩般的秘密景點，其中最引人入勝的莫過於海濱小村莊 伍利 ( Wooli) 。抵達後，不妨跟隨當地人的腳步，在位於伍利飯店汽車旅館資深廚師埃米利奧·利奎特（Emilio Liquete）的披薩美味無比，但他那鮮美無比的海鮮菜餚無疑更令人印象深刻。伍利（Wooli）地區著名的牡蠣也在菜單上。

之後，您可以選擇 Wooli 的戶外活動：或許在伍利伍利河，漫步6.6公里伍利海灘或租一艘皮划艇恆星水上運動。用一杯來自Wooli Wooli Cafe的澳洲奶昔來結束您的美食之旅吧！這家老店地道又可愛，就像克拉倫斯谷一樣。祝您胃口大開！