오전: 산책, 폭포 및 지역 농산물

서던 하이랜드 당일 여행을 최대한 즐기려면 일찍 일어나세요. 작은 마을 버라도로 차를 몰고 가세요. 그곳에는 최신 지점이 있습니다. 세 마리의 파란 오리 수제 빵집에서 달콤하거나 짭짤한 간식을 사서 앞으로의 모험에 필요한 에너지를 충전하세요. 유명한 사워도우 빵도 한 덩이 사서 집으로 가져갈 수 있습니다.

세 마리의 파란 오리 , Burradoo – 출처: Kitti Gould

계속 진행하세요 모턴 국립공원 그리고 호주에서 가장 아름다운 폭포 중 하나인 피츠로이 폭포(Fitzroy Falls) . 80미터가 넘는 높이에서 캥거루 밸리 아래로 쏟아지는 이 폭포는 주요 전망대에서 감상하거나 짧은 산책로를 따라 걸어갈 수 있습니다. 이스트 림 그리고 웨스트 림 봄에는 형형색색의 야생화를, 주변 덤불 지대에는 풍부한 조류를 감상할 수 있습니다.

피츠로이 폭포(Fitzroy Falls) , 캥거루 밸리

점심 식사를 예약하세요 샬롯 베리마에 위치한 이 지역 최고의 레스토랑 중 하나는 자체 정원에서 재배한 허브와 채소를 비롯한 현지 식재료를 사용하는 데 중점을 두고 있습니다. 매일 바뀌는 셰프의 '피드 미' 메뉴를 통해 서던 하이랜드 최고의 풍미를 경험해 보세요.

샬롯 , 베리마

오후: 서적, 골동품 및 부티크

잠시 쉬어가세요 벤둘리 에스테이트 서던 하이랜드 가장 사랑받는 포도원 중 하나인 이곳에는 한때 건초 창고였던 헛간을 개조한 아름다운 서점이 ​​있습니다. 새 책, 중고 책, 희귀 서적, 고서 등 수천 권의 책을 만나볼 수 있으니 천천히 둘러보세요. 떠나기 전에는 셀러 도어 에 들러 와인 시음을 하거나 식료품 저장실에서 바비큐 양념, 샐러드 드레싱, 잼과 같은 맛있는 식재료를 구입해 보세요.

벤둘리 에스테이트 베리마

(지정된 운전자와 함께) 차에 다시 탑승하여 서쪽으로 10분 정도 더 가면 보우럴(Bowral)에 도착합니다. 오후에는 다음과 같은 멋진 부티크들을 둘러보세요. 맞춤형 활판 인쇄 , 바바라의 창고 그리고 HEM도 꼭 방문해 보세요. 더티 제인스 85명의 독특한 빈티지 판매자들이 모여 있는 놀라운 골동품 상점으로, 가구와 생활용품부터 보석과 의류까지 모든 것을 판매합니다. 한번 방문해 보세요. 발견된 골동품 더욱 다양한 옛 추억의 보물들을 만나보세요.

더티 제인스 , 보랄

시간이 허락한다면, 한번 둘러보세요. 코벳 가든스 마을 중심부에 있는 아름다운 공원입니다. 꽃보다는 크리켓 에 더 관심이 있다면, 다른 곳을 확인해 보세요. 브래드먼 박물관 이 최첨단 인터랙티브 체험 공간은 도널드 브래드먼 경의 이름을 따서 명명되었으며, 크리켓 의 기원을 알려주는 동시에 크리켓 계의 이야기와 인물들을 기념합니다.

브래드먼 박물관 보우럴

저녁: 하이랜드와의 작별

멋진 하루를 마무리하며 저녁 식사를 즐겨보세요. 비스트로 소시알레 1920년대 건물 안에 자리 잡은 우아한 프랑스풍 레스토랑 베리다 호텔 이곳의 셰프들은 전통적인 유럽식 조리 기법과 뛰어난 현지 식재료를 사용하여 소박하면서도 세련된 메뉴를 선보입니다. 따뜻한 여름밤에는 테라스에 앉아 식사를 즐기거나, 겨울에는 활활 타오르는 벽난로 옆 테이블에 앉아 보세요.

비스트로 소시알레 , 보랄 - 출처: Bistro Sociale