バターファクトリーレストラン
概要
ピリーにあるバター ファクトリー レストランは、酪農地帯の中心に位置する南海岸の逸品です。
バター ファクトリーは、1889 年にまで遡る歴史と個性に富んだレストランです。当時はショールヘイブン初のバター工場で、当時はニューサウスウェールズ州最大の工場でした。
20 年以上にわたり、ヘフィル家はレストラン、ケータリング、イベントを経営してきました。コミュニティで確固たる地位を築いたチームは、地元の食材を調達し、庭で野菜や花を育ててレストランでお客様と分かち合うことを楽しんでいます。
自家製の料理を添えた、素朴で季節の田舎料理をお楽しみください。店内で毎日焼きたてのパンの香りが漂い、地元産または農園産の食材を示すメニューの表記にご注目ください。
アクセシビリティ
会場/施設内に静かなスペースがあります
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
食品調理におけるアレルギー管理に関する食品庁の要件を遵守する
予約時に、ゲストのアクセスニーズをツアーガイドに伝えます（ピックアップとドロップオフの要件を含む）
訪問者全員に、満たすべき特別なニーズがあるかどうかを尋ねる
車椅子をご利用の方にも対応しております。
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
階段を数段上る程度の移動能力はあるものの、バランスを保つための補助器具が必要な方を対象としています。（歩行器や移動補助具をご利用の方も含まれます）
建物および/または受付エリアへの段差のないメインエントランスがあること（最大勾配 1:14 のスロープまたは傾斜路を含むが、それ以外の場合は車椅子では急すぎる）
レストラン、ラウンジ、バーに段差なくアクセスできます
段差のない屋外通路（ピクニックエリア、バーベキューエリア、シェルターを含む）
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう（ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます）。
苦情を受け付けるためのさまざまな連絡方法を提供する
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
予約手配のサポートを提供します（さまざまな目的地での行動に関する書面による指示を含む明確な旅程の提供を含む）
化学薬品や香料を含まないリネンを提供します（リクエストに応じて）
受付エリアを含む共用エリアに座席を用意する
化学薬品や香料を含まないトイレタリー製品を提供します（リクエストに応じて）
バレーパーキングを提供する
学習障害や行動障害のある人とのコミュニケーションについてスタッフをトレーニングする
アレルギー反応に対応できるようスタッフを訓練する
滑りにくく、硬く滑らかな床材や敷物を使用する
わかりやすい英語/読みやすい標識と情報を使用する（メニューや緊急情報を含む）
学習、コミュニケーション、理解、行動に課題のある人々を歓迎し、支援します。（自閉症、知的障害、ダウン症候群、後天性脳損傷（ABI）、失読症、認知症の人を含む）